作者differkb (失落)
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标题[期刊] 关於降血压蛋白质口服人体试验的文章
时间Fri Oct 3 22:40:46 2008
1. 这篇文章大概描述(30字)....
牛乳蛋白质经过乳酸菌发酵之後会产生具有抑制angiotesin I converting enzyme的
小蛋白质 Val-Pro-Pro or Ile-Pro-Pro
成为机能性食品 来 调整血压稍微偏高的食物疗法口服配方
这是人体试验有效的文章
[
期刊名称 与 标题卷号年份等资讯]
1.
期刊名称：
Source: MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL
Volume: 57
Issue: 3
Pages: 124-127
Published: 2002
标题：
The effect of a Lactobacillus helveticus LBK-16 H fermented milk
on hypertension - a pilot study on humans
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期刊网址/ 太长的话 请到
http://tinyurl.com缩网址]
1.
http://www.milk-science-international.com/
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