作者isotoper (没有你一切是虚无)
看板Biotech
标题Re: [求救] 请问micellarization的意思
时间Wed Nov 14 01:47:01 2007
※ 引述《digikoplus (霹雳兔宝宝)》之铭言：
: 现在在看一篇期刊
: In vitro screening of relative bioaccessibility of carotenoid from food
: 利用体外实验探讨来自食品的胡罗卜素之相对生物有效性
: 其中唯一一张表的表头是"micellarization"
: 请问micellarization是什麽意思?
: 老实说整篇文章看完 我还是不知道他的意思= =
: 请问有谁可以帮我解释一下
: 不懂这个字 似乎就抓不到文章的精随
: 另外bioaccessibility这个字又是麽意思?
: 虽然从网路上查到中文翻译为生物有效性 不过我还是不懂他的意义
: 有人可以帮我解释一下吗?
以下纯属猜测
micellarization由micell(微胞)这名词而来
把名词转成动词就变成micellarize,也就是形成微胞
micellarization意即形成微胞的这个现象
bioaccessibility的意思
由於paper似乎是在讲carotenoid在食物中的来源对於生物本身的影响
猜测可能是各种食物中carotenoid的影响
不仅仅看食物中的carotenoid量的多寡
还要看生物摄取这些食物後,真正能够被生物体或细胞吸收的多寡
也就是说,食物中carotenoid的量与真正在生物体中产生作用的效果并不成正比
实际上要看的应该是被摄取入生物体或细胞中的多寡,甚至是产生的效果多寡
至於in vitro screening代表并非活体实验吧我想
纯属猜测啦
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.5.39
1F：推 digikoplus:谢谢您的解答 看过您的解说让我对这篇文章有更好的领긠 11/14 02:23
2F：→ digikoplus:悟^^" 这篇文章主要分为in vitro和Caco-2 体外实验就 11/14 02:24
3F：→ digikoplus:是在试管加入酵素进行模拟人体反应 以前有做过没有太꘠ 11/14 02:25
4F：→ digikoplus:大问题 不过Caco-2就没有接触过了~"~ 现在大概了解这 11/14 02:26
5F：→ digikoplus:篇文章的精神了 真是谢谢你^^ 11/14 02:27