作者colorant (colorant)
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标题[问题]为何非极性分子可以通过极性当头之细胞膜?
时间Mon Nov 6 17:19:52 2017
【问题】：
why do cell membranes let small non-polar molecules through but wont
let small polar molecules through?
【问题起因】：
If the hydrophobic hydrocarbon chain of the phospholipid prevents the
movement of polar molecules through the membrane. Why does the hydrophilic
phosphate head of the phospholipid not prevent the movement of non-polar
molecules?(对不起都用英文I打，大家用中文回答我就好了orz)
【个人看法】：
【参考资料/连结】：
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 163.15.178.40
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1F：推 Ianthegood: 不是lipid hydrophobic tail的kink会把膜撑开一点点11/06 17:37
2F：→ Ianthegood: 吗? unsaturated的地方11/06 17:37
对不起我小大一不太懂，求详细或是丢个网址给我我去查资料谢谢~
※ 编辑: colorant (163.15.178.40), 11/06/2017 18:03:09
3F：→ Bows: 为什麽感觉是期中考作业之类的... 11/06 18:26
不是喔，这问题在高中就揪结我很久了，但是有联考压力没空找答案只能硬记，现在读大学闲多了，就能找自己有兴趣的问题
※ 编辑: colorant (42.77.97.222), 11/06/2017 18:31:51
4F：推 kaikai1112: 细胞膜不是只有 phospholipid bilayer 11/06 20:34
5F：推 pent: pore? channel? 11/13 14:56
6F：推 Ianthegood: 我的印象是这样啦, 以一个phospholipid分子来看, 因 11/14 00:25
7F：→ Ianthegood: 为你的fatty acid chain会不饱和会有double bond,会造 11/14 00:25
8F：→ Ianthegood: 成kink (这个不懂去看一下fatty acid wiki找结构), 11/14 00:26
9F：→ Ianthegood: 所以你fatty acid所占的截面积是比hydrophilic head 11/14 00:26
10F：→ Ianthegood: 要大的. 所以在lipid bilayer来看, 中心的fatty acid 11/14 00:26
11F：→ Ianthegood: 会是比较dense的防水层, 而两边的head不会是非常紧密 11/14 00:26
12F：→ Ianthegood: 的排列(不然你的膜会变得像奶油一样硬). 所以hydropho 11/14 00:26
13F：→ Ianthegood: bic的"小"分子能从旋转摇摆的head中间穿过去. 11/14 00:26