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标 题Re: [问题] 硷性水
发信站KKCITY (Mon Jun 26 21:27:59 2006)
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※ 引述《[email protected] (raiken)》之铭言:
> ※ 引述《abliou (Art of Life)》之铭言:
其实大家都听过『改变人体酸硷值』这句广告台词
问题在於它没有讲清楚 改变的是哪里的酸硷值?
血液当然不可能 稍微改变一点就可以进加护病房了
组织间液或是细胞内液也是一样 改变pH值是会影响正常生理运作的
事实上人体的重重buffer机制也让这些地方的pH难以改变
人体唯一可以容忍较大(其实还是没多大)pH改变的地方是消化系统
这部分也确实最有可能因为摄取食物饮水不同而改变pH值
但是最基本的胃酸这一关正常pH就至少在4以下(正常2) 每天分泌量约1500mL
硷性水的pH为10 要有效改变消化道酸硷值需要喝多少请自己计算
计算之前还请先注意两件事
第一 Pepsinogen要分解蛋白需要pH=2的工作环境 到pH=5就会失活
第二 胃内pH>4时会失去杀菌效果 跟随食物进入消化道的病菌开始增殖
乱改pH?还没促进健康就先让你消化不良肠胃发炎....
所以硷性水好不好?
就现今医学眼光来看 就算有好处恐怕也跟改变pH值无关
> : 请思考几个问题...
> : 1.人体血液就是一个很大的buffer...有可能因为喝了一些水改变酸硷值吗??
> : 2.如果要这样调整...为什麽不直接吃NaOH??
> : 3.这样调人体酸硷值有用...那医生面对可能体质过酸的人为什麽不注射硷??
> : (or 把硷水当医药来使用??)
> : 4.经过一些实验证明...饿很久的人大肠後(直肠部份)常常会呈中性到硷性的ph值
> : 而患有直肠癌(癌症排名第四)的人饮食习惯也常常会把直肠部份环境弄成硷性
> : (当然..凭这样还不能说明这有直接关系..还要进一步研究...)
> 其实会之所以这样问,是因为也有许多家庭或甚至医生也有装硷水过滤器
> 所以才想知道是否有相关的报导,倒底有没有用?或好不好?
> 对於A大的见解的确有些值得思考的地方,但是也有些例子举的并不是很恰当
> 1.一些水或许并不能改变,但如果天天都喝,其实这样的量还蛮大的
人体是一种动态平衡 可以处理掉的问题是不会累积的
例如柳橙汁的pH约是5 可口可乐的pH是4 啤酒大约也是4-5之间
很多人天天喝当水喝 也没看到他们的『人体pH值』有啥变化啊
> 2.这样的例子很极端,感觉有点像"手碰到HCl时,要赶快放到NaOH里"
『改变身体pH值』在医生的角度看来 其实跟上面这件事一样极端....
> 3.硷水是有医生拿来当医药使用
这要分两方面来看
一是注射硷液 这仅限於急救时使用 而且疗效机转目前还颇有争议
二是口服硷水 老实说这不是正规疗法 最多算是临床实验而已
简言之就是现代西医并不能帮硷水背书
> 4.这我不清楚,不能评论...
这我也不清楚跟本主题有无关连 同样不能评论
> 不是要引发笔战或是什麽的,只是希望对於讨论能更明确
我也不是来笔战的 只是用医师角度插几句话
硷性水有无健康助益还很难说 但至少『影响pH』这个理由是不成立的
因为这不只是破坏生理平衡 更重要的是区区几杯水根本无法做到这种事
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