※ [本文转录自 Food 看板 #1VOP6ly9 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food 标题: [食记][高雄市] Mei Hsuan 美宣冰舖 时间: Wed Sep 16 12:16:41 2020 图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229818302 Mei Hsuan 美宣冰舖 用餐日期：2020.9.9 地址：高雄市左营区嘉庆街66号 邻近捷运站：高雄捷运红线R13凹子底站 电话：(07) 556-8818 营业时间：星期二~四 14:00~21:00；星期五、六 13:00~22:00；星期日 13:00~21:00 ( 星期一公休) FB粉专：https://pse.is/v42ga 9/9(三)那天回到高雄， 天气实在很热， 下午就约了好友们一起到龙华市场附近嘉庆街上的「美宣冰舖」吃冰。 「美宣冰舖」是今年6月新开的一间冰店， 专卖雪花冰和义式冰淇淋， 并且都坚持以当季新鲜水果与优质食材制作。 店里走纯白韩系风格， 墙面一整片纯白色， 周边摆放了几座盆栽， 绿意盎然令人赏心悦目， 带来自然清新气息。 整体环境质感很好又乾净舒适。 这家供应多款雪花冰， 有常态口味和季节限定口味， 还有义式冰淇淋、气泡饮、茶饮和冰沙等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641365-3791273085-g_l.jpg 这家的冰淇淋每天供应的口味都不一定相同， 当天有小山园抹茶、西瓜牛奶、红酒野莓、美禄、柚子柠檬、奇异果等口味， 很幸运第一次造访就有小山园抹茶冰淇淋。 :D https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641369-3818105783-g_l.jpg 先来吃支双口味的冰淇淋 义式冰淇淋(红酒野莓+小山园抹茶) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641373-4226785436-g_l.jpg 抹茶冰淇淋的抹茶味很浓郁， 香甜中带有微苦茶韵， 水准挺棒的， 口感绵密滑顺。 红酒野莓冰淇淋充满野莓的酸甜果香和醇厚的红酒酒香， 口感比较接近雪酪的口感， 冰凉酸甜又清爽。 身为抹茶控当然还要来吃吃这家的抹茶雪花冰啦！ 小山园宇治抹茶雪花冰 抹茶雪花冰撒上满满抹茶粉， 底下有焙茶冻， 搭配白玉和仙贝酥， 附上白珍珠和炼乳等。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641378-3268040921-g_l.jpg 抹茶雪花冰口感细致绵密入口即化， 抹茶味很浓郁充满微苦茶韵甜度低， 再加上满满抹茶粉整体更为浓抹。 白玉软Q有嚼劲， 珍珠也相当软Q。 焙茶冻的焙茶茶香挺明显的口感Q弹滑溜， 能跟抹茶雪花冰相呼应， 享用这款冰品可以品尝到抹茶和焙茶两种茶味真棒！ 「美宣冰舖」的抹茶冰淇淋和抹茶雪花冰都是选用丸久小山园抹茶粉制作， 抹茶茶味和香气浓郁度都很到位， 都令我感到很满意！ 在此推荐抹茶控朋友们可以到这家品尝看看。 来看同行好友们点的雪花冰吧！ 西瓜牛奶雪花冰 西瓜牛奶雪花冰放上一球香草冰淇淋， 底下有新鲜西瓜， 搭配一串切成丸子状的西瓜串， 附上白珍珠和炼乳。 这款雪花冰造型还挺可爱的， 算是这家相当热卖的一款雪花冰。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641384-2182451438-g_l.jpg 这家的水果口味雪花冰的冰砖都是使用新鲜水果下去制作， 西瓜牛奶雪花冰充满西瓜的鲜甜和浓郁奶香， 搭着香草冰淇淋一起吃奶香更明显， 新鲜西瓜鲜甜多汁。 整体吃起来不会太甜腻而且很清爽。 巨峰葡萄雪花冰 葡萄雪花冰放上层层堆叠的新鲜巨峰葡萄， 附上一杯芦荟爱玉和炼乳。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641396-1736340654-g_l.jpg 吃得到满满巨峰葡萄的鲜甜和十足果香， 清爽的芦荟爱玉跟葡萄雪花冰很搭。 手炒海盐花生雪花冰 花生雪花冰淋上海盐奶盖又撒上碎花生， 搭配白玉并附上珍珠和仙贝酥。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599641388-2753425112-g_l.jpg 这款雪花冰制作还挺费工的， 事先要花4小时炒花生， 再制作成花生冰砖。 花生雪花冰相当浓郁， 搭着上方满满碎花生， 使得整体花生香气更为香浓。 奶香浓郁带点微咸的海盐奶盖跟花生雪花冰搭得很好。 富士苹果雪花冰 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599741673-3220703871-g_l.jpg 苹果雪花冰是使用大量的富士苹果制作而成， 充满苹果的鲜甜， 上方刨上新鲜柠檬皮更增添风味， 入口尝得到细致的酸甜滋味， 相当冰凉清爽。 9/10(四)晚上刚好又到捷运凹子底站附近， 我先在「波市多拿坡里披萨」吃晚餐， 接着再到「美宣冰舖」， 想再吃支冰淇淋做为餐後甜点。 当天供应的口味有香草、柚子柠檬、开心果、西瓜牛奶、蓝莓乳酪。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599739069-1556046567-g_l.jpg 义式冰淇淋(蓝莓乳酪+开心果) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599739066-3480916117-g_l.jpg 蓝莓乳酪冰淇淋酸酸甜甜的充满蓝莓果香， 开心果冰淇淋充满香醇浓厚的开心果香气而且吃得到开心果颗粒。 很开心回到高雄能找到这间令我喜爱的冰店， 「美宣冰舖」的各口味的冰淇淋和雪花冰都很美味， 食材用料实在风味绝赞， 雪花冰摆盘的呈现也相当美观。 在此推荐给大家！ 并期盼下次回高雄还能再找机会到「美宣冰舖」吃冰。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.167.118.124 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1600229807.A.F09.html ※ JeremyKSKGA:转录至看板 Kaohsiung 09/16 12:16

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (118.167.118.124 台湾), 09/16/2020 12:16:54