作者shinyban (甩尼班)
看板Bingo
标题[食记] 台北大安-秘方雪人兄弟|不红没道理 文青真材实料刨冰专卖
时间Wed Oct 30 09:41:11 2019
※ [本文转录自 Daan 看板 #1TkEdTs_ ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Daan
标题: [食记] 台北大安-秘方雪人兄弟|不红没道理 文青真材实料刨冰专卖
时间: Wed Oct 30 09:39:38 2019
餐厅名称:秘方雪人兄弟 Snow Bro(和平花园店)
消费时间:2019/7
地址:台北市大安区和平东路二段311巷34弄12号
电话:02-2703-7063
营业时间:12:30-21:30(周一公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
[BLOG]:
https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467846312
夏天吃冰消暑、冬天喝甜汤暖身
即使我不是蚂蚁人,但花上不到百元就能带来小确幸,也是挺不错的一件事
而这间「秘方雪人兄弟 Snow Bro」标榜五大秘方
选择多样、遵循古法、原料讲究、不惜血本跟新鲜制作
使得吃冰喝甜汤从小确幸提升成一种享受
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「秘方雪人兄弟 Snow Bro」和平花园店位於科技大楼步行约两分钟,邻近台大和国立台
北教育大学
其实原本我也只是路过要去吃「好食早餐」,但被简约清凉的门面所吸引
以为是间咖啡厅,没想到是间冰品甜品店,於是在吃完正餐後才又绕回来嚐嚐
「秘方雪人兄弟 Snow Bro」的特点之一,就是有着超丰富的选择
光是冰品就有粗冰、细冰、花生雪花、牛奶雪花、抹茶雪花五种
甚至糖水也有桂圆糖水及冬瓜糖水可选择
而配料更是超过四十种,完全不用担心找不到喜欢的配料,反而是每种都好想点上一份啊
!
「秘方雪人兄弟 Snow Bro」除了选择多样、食材用心、新鲜制作这些特点外,连装潢都
毫不马虎
有我最爱的落地窗,并以木质桌椅及摆设打造出舒适及温暖
再加上使用绿意盆栽作点缀,增添不少文青气息,却又不会过於刻意
在如此惬意的空间氛围下吃上一碗冰,真的是一种平价又奢华的享受
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▲刨冰(四种料) $65
一碗刨冰堆得像座小山,细冰细致又不失口感,上头的桂圆蜜清香不过甜
由於只有四种配料,让我在柜台前犹豫了许久
最後挑出了原味粉粿、黑糖粉粿、杏仁粉粿、芋头
不要问我为什麽选那麽多口味的粉粿,因为感觉在其他店吃不到啊!
他们家粉粿是遵循古法制作,完全吃的出其讲究,口感黏Q
黑糖跟杏仁都带有香气,没有任何化学味,直接拿来卖我绝对会买单
而芋头不用我多说,完全是私心喜爱款,使用大甲槟榔心芋头,绵密又不过甜
整碗我都挑不出缺点啦!冬天一定要再来试试他们家的甜汤!
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