餐厅名称：秘方雪人兄弟 Snow Bro（和平花园店） 消费时间：2019/7 地址：台北市大安区和平东路二段311巷34弄12号 电话：02-2703-7063 营业时间：12:30-21:30（周一公休） 每人平均价位：100 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 　 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467846312 夏天吃冰消暑、冬天喝甜汤暖身 即使我不是蚂蚁人，但花上不到百元就能带来小确幸，也是挺不错的一件事 而这间「秘方雪人兄弟 Snow Bro」标榜五大秘方 选择多样、遵循古法、原料讲究、不惜血本跟新鲜制作 使得吃冰喝甜汤从小确幸提升成一种享受 -- 「秘方雪人兄弟 Snow Bro」和平花园店位於科技大楼步行约两分钟，邻近台大和国立台 北教育大学 其实原本我也只是路过要去吃「好食早餐」，但被简约清凉的门面所吸引 以为是间咖啡厅，没想到是间冰品甜品店，於是在吃完正餐後才又绕回来嚐嚐 「秘方雪人兄弟 Snow Bro」的特点之一，就是有着超丰富的选择 光是冰品就有粗冰、细冰、花生雪花、牛奶雪花、抹茶雪花五种 甚至糖水也有桂圆糖水及冬瓜糖水可选择 而配料更是超过四十种，完全不用担心找不到喜欢的配料，反而是每种都好想点上一份啊 ！ 「秘方雪人兄弟 Snow Bro」除了选择多样、食材用心、新鲜制作这些特点外，连装潢都 毫不马虎 有我最爱的落地窗，并以木质桌椅及摆设打造出舒适及温暖 再加上使用绿意盆栽作点缀，增添不少文青气息，却又不会过於刻意 在如此惬意的空间氛围下吃上一碗冰，真的是一种平价又奢华的享受 -- ▲刨冰（四种料） $65 一碗刨冰堆得像座小山，细冰细致又不失口感，上头的桂圆蜜清香不过甜 由於只有四种配料，让我在柜台前犹豫了许久 最後挑出了原味粉粿、黑糖粉粿、杏仁粉粿、芋头 不要问我为什麽选那麽多口味的粉粿，因为感觉在其他店吃不到啊！ 他们家粉粿是遵循古法制作，完全吃的出其讲究，口感黏Q 黑糖跟杏仁都带有香气，没有任何化学味，直接拿来卖我绝对会买单 而芋头不用我多说，完全是私心喜爱款，使用大甲槟榔心芋头，绵密又不过甜 整碗我都挑不出缺点啦！冬天一定要再来试试他们家的甜汤！ --

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