店名：成美丰仁冰 营业时间：夏季13:00~21:00；冬季13:00~20:00（每周一及下雨天公休） 电话：(04)2360-3907 地址：台中市东区力行路239号 本次消费：$35/人 痞客邦完整图文：http://df41022.pixnet.net/blog/post/447772859 *本篇为自费文，文章内容皆为真实感受 *本文最後更新日期：2016/05/11 *本文收录於 甜点控美味私手札 2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的环岛之旅，逆时针从台北出发，途经基隆 、宜兰、花莲、台东、...最後从桃园回到台北...... 28日晚上，在一中夜市附近活动，夜市美食不是不好吃，但总觉得太观光客性质，全台都 吃得到似的，於是私讯问朋友有没有什麽推荐的在地美食（尤其是本君最爱的甜点/冰品 ）？ 爱吃鬼友人马上给了一个让本君相当中意的回覆：成美丰仁冰，一家位在中一中跟力行国 小之间的铜板美食，从一中夜市走路大概10分钟就到了，不过附近并没有那麽多人潮、是 在地人才知道的美味小吃 痞客邦完整图文【台中东区冰品】《成美丰仁冰》意外寻获高CP铜板美食|手工释迦冰淇 淋|真材实料好滋味|值得回访的可爱小店!!! 店面小小的，就如一般的路边小吃摊位一样，点了餐以後就临着马路坐下来享用吧！ 虽然尽最大努力飙车，但本君到店的时辰已经略晚了...本君本来还担心成美丰仁冰会不 会在本君眼前关门，好险遇到一位可爱又热情的老板，看到本君满头大汗地望着招牌便说 ：「客人来了怎麽可以没有让他吃到东西！」大心喇<(‵▽′)> 营业时间如图所示，但为了保险起见，建议大家在前往之前先到 粉丝团 一下当天有没有 营业，如果店休、老板都会记得po在上面，免得大家白跑（真贴心） 除了冰品，也有卖一些热食跟现打果汁，不过本君直接问老板最推荐的产品是什麽？「当 然是丰仁冰罗～(ゝ∀‧) y」 丰仁冰$35 释迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰 「丰仁冰」是一种传统的冰品，形式就像这样，会有冰淇淋跟挫冰，不过从前卖的时候还 没有这麽精致，可能会摆得更随性((anyway好吃就好(￣３￣)a 关於「丰仁」的解释很多，在wiki上搜寻的结果是「丰富豆仁实的冰品」，但据成美丰仁 冰的老板解释，「丰仁」其实是一个人名，也就是最早卖这种冰的人的名字喔 花豆给得满满，让本君这个豆豆控看了就开心～ 每粒花豆都大颗、坚挺、超饱嘴，花豆香清甜顺口 冰偏粗、略有沙沙感，含到舌头上却不会太冰镇，蛮厉害的（一般来说粗冰都会让人吃得 很不舒服啊><”），吃起来带有荔枝的甜味、让人越吃越爱 整碗冰的亮点就是这一大球冰淇淋！这可不是市售的香草冰淇淋、而是老板手工自制的「 释迦冰淇淋」 本君之前也在花莲某处吃过释迦冰淇淋，没有很喜欢...但是在成美丰仁冰吃到的风味却 让人迷恋（释迦味道不重，但是跟奶香的比例调得很好） 跟老板聊天，才知道原来这里不只有释迦冰淇淋，还有榴莲、酪梨、荔枝、芒果、咖啡、 芋头等等，多达67种口味，都是老板手工自制的，小小一家店竟然能做到这种地步、真不 简单（≧▽≦） （p.s.口味随季节做变换，并非常年供应） 释迦冰淇淋、花豆、荔枝剉冰合在一起吃，配合度一级棒!!! 看到网路上写「让人惊艳的 滋味」还真的一点也不假～!!! 【总评】 丰仁冰本君之前在别的地方也吃过，但吃起来是什麽滋味已经忘记了...（可能太一般了 呵呵...） 成美丰仁冰却是能让本君一吃就爱上、下次去台中还想再访的店，一碗满满的花豆、荔枝 剉冰还有一大球手工自制的释迦冰淇淋只要$35真便宜，在台北吃一支霜淇淋都可以在成 美吃三碗冰了 --

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