作者Honeyangel (宁仔)
看板Bingo
标题[冰冰] 花莲丰春冰菓店-夏季就爱这一味
时间Thu Sep 24 12:09:32 2015
图文网志板:
http://b70393.pixnet.net/blog/post/45291083
这是间人气超高的冰店
相信已经有许多人吃过也看过食记了
但是我再不写天气就要变冷了啊啊啊!
我们还不到营业时间就已经到达丰春冰菓店
店家在椅子上放了告示牌
但不到10点半已经有人比我们早走进去了
我们後头又来了一群坐着计程车来的
陆陆续续有不少人走进冰店
年龄层从年长到年轻的都有
有些是附近居民,有些则是到花莲来游玩的人都有
不久店内的椅子都坐满了人,买冰时还稍微排了一下队
店内从冰棒、冰淇淋到甘蔗冰都有卖
各种冰品的价目表都贴在墙上
我看大家一碗碗端着的几乎都是吃甘蔗冰
这次带着妈咪一起来当然要来个招牌
50元一碗冰可以选两种配料,我们三个人点了两种口味
分别是莲子白木耳和柴烧红豆+麦芽芋头
莲子白木耳冰我大约吃了两、三口
所以没办法写出太多的形容
莲子不会煮得太过头,吃起来还是满有口感的
白木耳的口感则是比我想像中来的软一点
整碗冰的甜度刚好,是碗味道满清爽的冰品
上次第一次来的时候也是选择了同样的配料
当时的我是观光客,老公说什麽好吃就点什麽
後来上网发现红豆和芋头这两种好像是比较热门的
麦芽芋头刚开始在碗里看起来像是一整块
等到用汤匙舀是比较偏芋泥状,吃起来香香绵绵的
柴烧红豆已经煮得软烂,但还是吃得出颗粒感
我很喜欢煮成这样状态的红豆
只是吃到最後觉得似乎有一点偏甜
甘蔗冰的部分吃起来不会过甜
三者搭配在一起真的是绝配呀!
趁着白天天气还没转凉,有机会去嚐嚐吧!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.115.5.138
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bingo/M.1443067776.A.1BE.html