※ [本文转录自 Food 看板 #1Ffzjdd4 ] 作者: iioouu (小萍) 站内: Food 标题: [食记] 花莲市：七彩粉圆冰☆五霸焦糖包心粉圆 时间: Mon May 7 22:25:41 2012 店名：五霸焦糖包心粉圆 消费日期：2011/9 电话：(03) 8322-929、0921-097066 地址：花莲市博爱街165号 营业时间：12:00-22:30 --- 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33344649 --- 来花莲前我们就在想，要把这家店列为口袋名单吗？ 因为这家店的评价不一，有人说很普通，有人说推荐～ 不过我看餐点照片，真的和平常的冰品不太一样，所以还是来啦！！！ 很平实的店内装潢，柜子里有很多玩具， 看网路上说老板以前是卖玩具的，不知道这是纯粹收藏还是还有在兜售。 除了玩具外还是数不清的媒体报导，以及附近学校给五霸的感谢函， 应该是感谢他们参与赞助吧。 菜单就直接贴在墙上，除了最着名的五霸包心粉圆焦糖豆花剉冰外， 还有少见的释迦冰淇淋、香梅冰淇淋口味，以及热的甜品。 但难得来当然还是选店内最热门的商品焦糖豆花剉冰啦。 第一次看到彩色的粉圆， 内馅有雪莲子、咖啡、抹茶、水果、芋头、花生、黑芝麻、玫瑰、红豆、桂花等， 很想每种都试试看，可惜不能选口味， 不过後来我觉得没差多少，因为吃不太出细微的差别。 五霸包心粉圆焦糖炼乳剉冰（豆花口味，４５元） 这冰品的网状花格虽然作法看似简单， 但成品简直就像艺术品一样，美美的让我舍不得挖下第一口。 剉冰的颗粒蛮粗的，而且厚厚一大层， 里面的配料除了彩色粉圆外，还有绿豆、豆花，味道中规中矩。 其中最讨喜的是微苦的焦糖，配上香甜的糖水与炼乳，很特别的口感，我好喜欢 五霸的老板非常热情，和我们闲聊他的创业过程後，还送了两个可爱的吊饰， 老板说他没有开分店的打算，只有来花莲才有机会试试，记得别错过啦～ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: iioouu (114.42.147.164), 时间: 05/07/2012 22:25:53