作者togotw (出走)
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标题[冰冰] 苗栗狮潭仙草创意料理-仙山仙草
时间Wed May 2 13:32:29 2012
苗栗.狮潭-仙山仙草
地址:苗栗县狮潭乡新店村7邻62号
电话:(037)931-318
营业时间:8:00-17:30
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179944
所谓狮潭有仙山,而仙山有仙草,位於狮潭的仙山仙草特别采用当地特产仙草结合餐点创
造出一些创意的美食,至於美不美味真的就是见仁见智,对我来说创意美食就是吃新鲜感
的啦~而这一家仙山仙草则是取得仙山天然?净泉水,加上一年一收不施加任何化学肥料
的仙草乾原料,循古法八小时熬煮,才生产出这纯正天然传统的美味。
店里建筑古色古香,在纯朴的狮潭乡镇里特别显眼
里面摆饰着一些怀旧古物,摆设等都好怀旧风格
柜台也有卖一些仙草周边商品
室内装潢也都很有古味
屋顶的设计也蛮特别的
哇,仙草可以做出的料理也太多了
有仙草火锅、仙草拉面、仙草凉面、仙草水饺,看起来都很酷说...
点餐好像都有招待茶点,搭配仙草茶很赞喔...
炸仙草 100元
这里的价格可一点都不乡下呢,很观光区 ,是说炸仙草其实真的很妙,外皮炸的可酥的
呢,咬开就吃的到鲜嫩的仙草,不过仙草本身没什麽味道,必须沾酱才有一点咸淡,酥脆
的外皮搭配上鲜嫩没味道的仙草,吃这个一定要沾酱,才能稍微平衡一下那滋味,总之只
能用妙不可言来形容啦!!
仙草本身真的是不错啦,就Q嫩Q嫩的,只是真的没什麽味道阿!!
所以这口感只能用微妙来形容,吃好玩可以,要吃美味的人就省了吧!!!
仙草水饺 165元
来这里就是要吃创意料理阿,不过仙草水饺这玩意儿太妙了,连皮都是黑的,都有仙草香
味儿..
只是这煮功有点糟糕,皮都破掉好几颗了,有没有搞错,又不是皮多薄还能煮破...
除了有用仙草与面粉杆成的水饺皮以外,内馅也是用剁碎的仙草与碎肉等食材所制成,吃
起来的确有淡淡的仙草香气,但吃起来很像菜脯猪肉水饺,哈哈哈哈(笑倒)...我怎麽
吃都觉得他就是菜脯阿!!!其实不难吃啦~毕竟大家就想像成切丝的那种菜脯猪肉水饺
就大概可以理解那口感了!!!
仙草月见冰 50元
仙草阿仙草,你还是适合以这样子出场,真的还是甜的口味比较适合你阿!!
月见冰这种生蛋黄的世界,我实在无法理解,所以这不是我点的,这款美味与我八字不合
....
逆砍砍,稍微搅拌一下就糊成一团,吃起来黏黏糊糊还有点腥味,这东西到底好吃在哪里
阿(摇小咏肩膀)!!!!
一边看着同行友人小咏,吃的很开心,我只能摇着头说美食真的是一件很主观的事情儿阿
(摊手)....
仙草抹相思 40元
我以为有抹茶呢?想说仙草配抹茶一定很赞这样,这名字真的误导我很大,结果就是仙草
配红豆等於抹相思这样~~XDDD
不过再怎样都比月见冰好吃正常多了,仙草超Q嫩,红豆很绵密,但有点太甜,加上奶油
很是浓郁香甜还顺口,真的不错!!
差不多就是观光区价格啦!!听说这一家很久了,难得有爱吃怪东西的格友小咏来苗栗陪
我一起去插旗,这家可是名店来的,有来踩过就好了,吾心愿已了!!
附上名片供大家参考..美味尚可,创意十足,观光客可以来尝鲜~~
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苗栗.狮潭-仙山仙草
地址:苗栗县狮潭乡新店村7邻62号
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营业时间:8:00-17:30
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