餐厅名称：建华冰店 消费时间：2011年/7月 地址：宜兰县南澳乡苏花路二段419号 电话：03-9981150 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1116471 结束压力逼人的考试，准备来个放松身心的旅游， 於是选了好山好水的花莲，走过长长的雪山隧道。 迎面而来是美丽的蓝天白云，以及辽阔青绿的兰阳平原。 继续往前开着，我们来到旅程中的第一个点，位於宜兰南澳乡已开了60年的老店～ 建华冰店 虽然位於偏僻的南澳中，却靠着代代相传的冰品，不断吸引每位食客上门。 这里也是南澳乡的旅游谘询中心，如果有时间，大家可以来探寻当地的景点。 店内保存了古老的巨大制冰机，因此在供应的冰品上非常丰富， 想顺道用餐的人，店内也有排骨饭、水饺等简单小吃， 若提前预约，还有特别的风味套餐。 老店也有新思维，想吃冰不一定要远到南澳，店内冰品提供全省低温宅配。 来看清凉的冰品了， 同事点了很清爽的柠檬汁冰(35元)，建华冰店的特点就是冰品非常的细致。 阿一一点的是他们的招牌传道冰(45元，加蛋+5元)，为什麽会叫做传道冰呢？ 当时往来花莲宜兰的传教士，最喜欢吃店内由不同豆类组成的综合冰， 店内小妹深怕记不住各种豆类，就乾脆将其取名为传道冰。 一碗小小的传道冰料非常的丰富，有绿豆、红豆、花豆、花生等配料， 最後再加上一颗鲜黄色的生蛋黄。 先吃口底下的清冰，绵密的细冰瞬间化在嘴里， 清甜的古早香蕉冰香味，就这麽从口中散发出来。 接下来把蛋黄跟所有配料打散，蛋黄会渐渐凝结，消失在冰品之中。 这时再挖起一口吃看看，除了各种豆类的甜味，还真的有一点蛋黄的味道， 而且味道神奇的融合，甜中带点微咸的滋味非常独特。 听冰店的小弟弟介绍，才发现这条路非常特别， 虽然同一条路，但两边门牌不一样， 像建华冰店这边是南澳乡，走到对面就变成苏澳镇了。 所以在这边可以趁没车的时候，在路中间说我在南澳和苏澳中间！！ (危险动作，请勿模仿) -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.23.109 ※ 编辑: paulyear 来自: 111.243.23.109 (08/10 21:29)