店名：高雄婆婆冰(创始店) 　　地址：高雄市盐埕区七贤三路135号 　　营业时间：09:00~24:00 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046884 　　高雄婆婆冰创立於西元1934年，已经是70几年的老店了，看这爆满的人潮不难明了其 受欢营的程度，而且还需要在附近同一条路上也开另外一家旗舰店才能消化过多的人潮， 就在这时候我竟然也看到在不远的地方还有一家标榜正宗的阿婆冰，果然火红的店家就会 有许多人仿傚，这状况在全台各地都一样，要记得婆婆冰才是正宗的创始店就好， 　　正面的menu有特别推荐的冰品，最好吃的芋泥红豆冰、新口味的八宝冰、古早的四果 冰等，而且还有图片可以比对，让顾客一目了然，而menu的背面则是所有冰品的品项，冰 品、果汁、饮品、水果切盘应有尽有，更特别的是还有烤麻糬咧， 　　招牌综合冰(50元)，招牌综合冰内有红豆、芒果、杨桃蜜饯、青芒果蜜饯、芋泥、草 莓酱、腌梅子，小小的一碗冰却有酸甜的变化，让人感觉非常的特别，虽然特别但我觉得 如果能让酸的配料跟甜的配料可以分离会更好吃，这些料吃起来虽然ok，但彼此的味道都 互相干扰，并没有觉得很融合的感觉也没主题性， 　　草莓冰(80元)，草莓冰是由新鲜草莓、草莓冰淇淋、草莓酱以及炼乳组成，草莓非常 的新鲜、冰淇淋非常的浓郁，草莓酱跟炼乳为这碗冰增添其不一样的风味，草莓冰真的很 好吃，只是非常空虚的是，看那menu上的草莓冰草莓量十分的多，但是端出来的草莓冰的 草莓竟然2266，这落差也太大了吧XD，所以吃起来有十足的稀微感，好在冰还不错吃啦， 　　鸡蛋红豆牛奶冰(45元)，本想点个红豆牛奶冰就好，但听说鸡蛋红豆牛奶冰的滋味不 错於是就点了，那蛋黄破掉流出来的样子可真是邪恶到爆，而红豆非常的扎实有口感，跟 蛋黄一起吃会增加些滑顺的感觉，没想到这样搭配好吃极了，口味非常的独特， 　　李咸冰(30元)，李咸冰吃起来酸酸的有小时候的那种古早味的味道，很久已经没有这 种感觉了，虽然李咸并不像乌梅这麽酸，但那酸度我还是没办法适应，像mika那种爱酸不 爱甜的人就非常的爱了， 　　碳烤麻糬(35元)，碳烤麻糬的口感十分好吃，紮实的麻薯烤成松松软软的状态非常赞 ，配上花生芝麻炼乳的感觉也非常合，三兄弟的大雷烤麻糬完全不能比呀， 　　高雄婆婆冰给我的感觉就是冰品是好吃的，但是缺点就是服务生态度实在太差了，就 我们看到的部份连带位时顾客走太慢也要念，有顾客抽烟也要念，连我们在想要点什麽冰 的时候，边点边聊天也在念我们要快一点，而我吃完冰之後擦嘴时刚好店员已经收完碗盘 ，因为看不到垃圾桶就放在桌上让他们收这样也要念，难道都不能轻声细语的跟客人沟通 一定要这样用大声念给顾客听吗，我只能说有名店最被人垢病的地方通常就是服务态度不 佳的问题，也许他们很跩流失我们这几个客人也没差，但若是被外地或是国外的观光客看 到那对我们台湾整体的形象是有伤害的，也希望这些名店能够深切反省，将整体的服务水 准提升。 延伸阅读：过年暴食行 【台南】岩本大阪烧　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046641 【台南】清珍鸭肉羹　　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046712 【台南】武圣夜市美食家族：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046757 【台南】超级泰美食馆　　：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12046902 --

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