作者gogin (爱喝可乐的勾勾)
看板BigSanchung
标题[问题] 请教大家 手工汤包 8颗100会贵吗?
时间Thu Mar 21 10:36:55 2024
大家好
我是勾勾
一个朋友想在文化北附近开一间手工汤包
听说她说订价约8个100元
但不是老店传承
是新开的店
听说以前只有包过汤包
目前也没吃过她的汤包好不好吃
想问一下大家
新开的手工汤包店
8个汤包100元
大家买单吗??
我是建议她新开的店
8个汤包卖90可能比较好啦.....
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1F:推 qqw12012: 三重人吃cp值的,低於一百是最好,但文化北那边租金不便 03/21 10:54
2F:→ qqw12012: 宜,这样的价格怕不好赚。(猪肉价贵) 03/21 10:54
3F:推 lovebuley: 万世香一笼90 十颗 你参考 (以前是发财车一笼不到50) 03/21 11:48
4F:推 hitsukix: 西门町有间梁山伯好像就这价,生意很好 03/21 11:57
5F:→ hitsukix: 可试开幕特价80,1个月後调100,能留住客人自然会回 03/21 11:59
6F:推 addycat: 如果以前是鼎泰丰的面点师,这个$是OK的 03/21 12:40
7F:→ digitaler: 实际上还是要看好不好吃 难吃再便宜还是会倒店 03/21 12:48
8F:→ gogin: 谢谢大家回馈 我会跟他说的 03/21 13:04
9F:推 findself: 好吃我就会买,100不贵 03/21 14:05
10F:推 mario2000: 他之前在哪包过汤包? 改天去买买看 03/21 14:12
11F:推 kenlin0105: 中央北路长元街交叉口有一间 可以参考 03/21 14:45
12F:推 zaza11: 100好吃我会买但老一辈不一定,建议口味调好拼青壮年客群 03/21 14:56
13F:→ zaza11: ,手工包注定无法拼量,卖低价位只会搞死自己还赚不到钱 03/21 14:56
14F:推 LoveNote: 叶家10颗90,他是扎实的小笼包 03/21 16:12
15F:→ LoveNote: 每天大排长龙 03/21 16:12
16F:推 Eldnine: 我觉得超便宜诶 03/21 16:43
17F:推 TsukimiyaAyu: 三重芦洲只讲性价比的 03/21 17:00
18F:→ ryan0222: 一堆拿小笼包跟汤包比 03/21 17:03
19F:推 efed: 短期内价格调涨容易引起不好观感,建议定价都维持100,但开 03/21 17:49
20F:→ efed: 幕送折价券 03/21 17:49
21F:推 hitsukix: 有人没吃过便宜的汤包??? 03/21 18:02
22F:嘘 d0031507878: … 03/21 18:30
23F:推 F20: 值不值要吃过才会知道 03/21 19:02
24F:推 LOCELOT: 卖吃的好不好吃是其次,地点最重要,选对点有客流店租少 03/21 19:08
25F:→ LOCELOT: 才做得起来 03/21 19:09
26F:推 wtfhell: 正义南路之前有一家,人潮还行但也收起来了。 03/21 21:33
27F:推 KooLi: 100不贵 但重点要好吃 03/21 21:48
28F:推 bluepoem: 请问叶家小笼包的店址 03/21 22:39
29F:推 Mez: 楼上 在芦洲信义路+复兴路路口的信义路上 03/21 23:45
30F:→ gogin: 目前听说是准备好店面 内部约坐两三桌 新状况再跟大家说 03/22 07:44
31F:→ gogin: 目前听说就是100初期可能送饮料 03/22 07:44
32F:推 photonic: 之前就有人开过汤包 撑不了多久 好像是现在店小二那 03/22 10:57
33F:→ photonic: 卖80一定稳 03/22 10:57
34F:推 dsa3717: 三和夜市里面已经有一家了,那一带至少有三四家类似的产 03/22 16:16
35F:→ dsa3717: 品 03/22 16:16
36F:推 dsa3717: 价格上问题应该还好就是,毕竟还是台北市周遭地区 03/22 16:18
37F:推 s860382: 觉得还是要90 之前家里附近的小笼包超好吃 但生意还是不 03/22 16:31
38F:→ s860382: 好 在三重竞争太大 好吃虽然重要但价格也很现实 03/22 16:32
39F:→ s860382: 不然就如同5F说的 可以有试营运 时间拉到一个月 03/22 16:33
40F:→ s860382: 不要那种几天而已 03/22 16:33
41F:→ mcumaple: 8个100我是不会买啦 03/23 01:25
42F:推 spsp1031: 拿八颗来试吃我再跟你说 03/23 02:40
43F:推 soilave: 定价跟行销要靠个人感觉的话,很吃运气哦,至少要在地段 03/23 12:04
44F:→ soilave: 附近找有没有类似的品项,观察客群在哪,毛利是不是能应 03/23 12:04
45F:→ soilave: 付租金人事费用,不过这些也可以试误啦 03/23 12:04
46F:→ djkenmo: 做吃的好吃,才是重点 03/23 19:37
47F:推 sallyhelp: 味道好你卖100都一堆人买==路口有家蚵仔汤贵到哭还是开 03/23 20:36
48F:→ sallyhelp: 很久 03/23 20:36
49F:→ nocash: 我会宁愿买7块的小笼包.... 03/26 18:59
50F:→ QQOQQO: 好吃就买 03/28 22:01