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BigBanciao
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作者
JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板
BigBanciao
标题
[食记][新北市][板桥区] 泰桔食坊
时间
Tue May 20 11:12:02 2025
完整图文食记:
https://www.jeremyfoodie.tw/taiji-thai-cuisine/
泰桔食坊 地址:新北市板桥区民族路170巷11号 邻近车站:高铁板桥站、台铁板桥火车站、台北捷运板南线BL07/环状线Y16 板桥站 电话:0917 971 027 营业时间:星期二~日 11:30~14:00、16:30~20:00 (星期一公休) 板桥国泰市场巷弄内的「泰桔食坊」, 是一间主打泰式个人餐的小餐馆, 开业已3年。 这家选用每天到市场采买的新鲜食材, 包括温体猪肉、鸡腿肉等, 搭配主厨自制酱料, 制作各道泰式料理餐点。 有不少周边上班族外带, 这家也有提供公司团订餐盒、会议餐点。
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泰桔食坊:店内环境 店里采用亮眼的橘色墙面, 座位一共可容纳12人, 简约又乾净舒适。
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泰桔食坊:菜单 这家有供应几款个人餐, 还有单点肉类、特色小点、甜点、饮料等。
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泰桔食坊:餐点介绍 在此介绍我在这家曾品尝的餐点 椒麻鸡饭
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椒麻鸡腿排厚度足, 肉质鲜嫩外表炸得酥脆, 淋上椒麻酱汁香辣又酸很够味。 白饭有搭配荷包蛋、海带、牛蒡丝、小黄瓜等, 配料很丰富。 绿咖哩鸡饭
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绿咖哩浓郁香辣, 又充满椰奶的香醇和甘甜, 味道层次丰富。 鸡腿肉肉质鲜嫩又炖得很入味。 可以将绿咖哩淋到饭上搭着吃。 起司牛肉卷
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椒麻鱼块饭
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选用旗鱼切块酥炸而成, 外酥内嫩, 跟酸辣的椒麻酱汁也搭得很好。 金钱虾饼
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金钱虾饼的虾浆内馅紮实又有Q弹虾子, 沾着梅子酱很对味。 打抛猪肉饭
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打抛猪肉炒得入味而且香气十足, 相当香辣够味, 口感上则是保留猪肉的嚼感。 酸辣酥炸豆腐
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豆腐相当滑嫩, 搭着泰式酸辣酱汁也挺涮嘴。 摩摩喳喳
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这家的摩摩喳喳的甜度不会很高, 浓郁香醇的椰奶为基底, 搭配波罗蜜、红毛丹等热带水果, 以及QQ的西米, 香甜冰凉又消暑。 在板桥又发现一间很不错的泰式料理小馆, 这家各道泰式个人餐都很好吃, 主菜无论是椒麻鸡、绿咖哩鸡、打抛猪肉等都很下饭, 调味也都相当够味而且合适, 推荐喜爱泰式料理的朋友们可以到这家用餐。 --
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.68.12 (台湾)
※ 文章网址:
https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BigBanciao/M.1747710729.A.AFA.html
1
F
:→
treeeert
: 吃过一次 超普 就是一般台式的泰国料理 然後起司牛肉卷
05/20 14:41
2
F
:→
treeeert
: 吃起来跟costco买的红龙牌有九成相似
05/20 14:41
3
F
:推
chinaeatshit
: 就是什麽都好吃才能发食记啊..不然没人要看
05/20 15:31
4
F
:推
Makubax
: 没有水喝有点不方便,可以自带饮品吗?
05/20 18:17
5
F
:→
ckoldbig
: 就住在国泰市场这边吃过一次 跟一楼一样觉得普 加上食量
05/22 22:49
6
F
:→
ckoldbig
: 算大 餐点份量再对照价钱 会骑车去泰乐是更好的选择
05/22 22:51
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