作者misshoney (蜂蜜小姐)
看板BigBanciao
标题Re: [吃喝] DIY 超便宜顶级肋眼牛排
时间Wed Aug 26 18:36:41 2009
最近试了东京肉品的沙朗牛排 没想到肉这麽嫩
我只煎了三分熟 煎出来的牛排横切面就像日本料理的炙烧黑鲔鱼 超正的
(不过肠胃不好的 还是七分熟比较保险吧)
昨天的晚餐 是一大块沙朗牛排 + 一大盘烫青菜
很符合减肥所谓的淀粉分食法 应该不会胖吧 ^^ 超好吃的
(传说的淀粉分食法: 青菜+淀粉 或青菜+肉 不要三种一起摄取,但要注意营养均衡)
之前给大家店家的讯息不太正确 所以重po一次新店址跟电话罗
地址: 板桥市重庆路245巷42号1楼
电话: (02)2955-9265
网址:
http://www.beef.url.tw/index.php
网址上说庆祝新店开幕 来店购买九折优惠
给大家参考一下
: 看到原PO的文章,就在昨天近中午的时候 前往一探究竟
: 本来以为是在巷内全联社对面 但其实是过了全联社的第一个右转巷子内
: 不超过50公尺 可见右手边有一间不像店面的店 挂着 "东京肉品XXXXXX.."的红布条
: 现场买牛排是依单价(有价目表)秤重後才知每块牛排确实价钱
: 我们是买两块肋眼牛排 单价 80/100g 共计408元
: 每片理论上都是独立的真空包装 (我们有一片是塑胶袋装) 期限1年(-18度C)
: 接下来 重点来了
: 可能因为还没开幕,所以老板大方送!
: 先是说送我们一片纽约客牛排
: 再来因为我们询问现场广告价目单上的义大利面酱
: 马上不罗嗦 再送两包匈牙利牛肉调理包、一包千层面和一盒霜降牛肉片!!
: 妈妈咪呀~ 送的价钱跟本已经跟我们买的价钱一样啦!!!
: 老板说 他们是牛排的进口商、料理包也专门供应钱柜、好乐迪和饭店
: 目前还没开幕 贩售种类还不齐全
: 开幕後 还会销售红酒、岩盐...等等
: 农历七月过後才会正式开幕 开幕当天如同原PO所述 有烤肉大放送
: 未来 他们也提供代客煎牛排的服务(加收30元)
: 回家 先弄匈牙利牛肉、千层面和牛肉片来吃
: 果然 这料理包是餐厅饭店等级 料多味美 牛肉块结实不松散 千层面紮实而浓郁
: 晚餐照老板建议 不加油直接煎两块肋眼 因为肋眼有较多油脂
: 可是 结果不如预期 油并没有很多 XD
: 结论是 他的牛排便宜又好吃 很推荐喜欢吃牛排的人前往一试!
: 因为可单片买 所以不用跑到Costco买大量 也可享受到便宜的价格
: 至於料理包部份 也很推荐 因为比大卖场的好吃太多了!
: 很适合忙碌上班族采购喔
: 以上是个人心得 希望有更多尝鲜者可以跟大家分享心得~
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