个人很喜欢吃鲁味，甚至有时晚上就以鲁味当正餐，因此 才就几家鲁味吃後，提出感想： 1下营鲁味：冷鲁味，价格普通，卫生不错。女友的最爱， 认为他清淡爽口，酸菜很好吃。个人认为稍微清淡了点， 调味包又只剩辣的一种，重口味又不吃辣的不适合。P.S. 酸菜真的很好吃。 2.鲁志深：冷鲁味，价格普通，卫生不错。我的最爱。口 味较重，鲁得也透。但女友嫌重了点。个人推荐阳明街四 维路口那家，他是总店、发源店，老板比较阿杀力。这应 该视为一一家发源板桥，目前已稍成气候的连锁鲁味。 3.王家鲁味：冷鲁味，价格便宜，卫生普通。位在裕民夜市 ，价格真的很便宜，也不错吃，但可惜都是靠店家最後加的 胡椒盐提味，如果不加，鲁味的口感就大打折扣，严格来说 他的鲁汁可能不怎麽样。（也可能是我吃不出他的独特之处） 他的胡椒盐在哪买的？有版友知道吗？真想买一罐回来。 4.北门街310站牌10元鲁味：加热鲁味，价格普通，卫生普 通。老板桥应该都知道他是顶下原先在对面的摊子来经营的， 平心而论，还是比之前他花钱请求传授技术的原老板口味差 一些，但也有一定水准，值得推荐。 5.北门街口10元加热鲁味：加热鲁味，价格便宜，卫生普 通。这家店加热的鲁汁口味感觉普普，并不特殊，应该胜在 价钱便宜吧。 6.桶一天下鲁味：加热鲁味，价格普通，卫生不佳。这家之前 已有版友介绍，个人认为口味没有版友说的那麽差，有一点像 北门街310站牌10元鲁味，还不错，但口感更重了些，适合 重口味的朋友。不过卫生与环境真的一如版友所言，感觉不够 乾净、挺脏的，胃肠不好的想吃这家要多考虑。虽然其他鲁味 可能也……..，但至少看不见。 7.三顾茅庐鲁味：加热鲁味，价格贵，卫生不错。每样基本起跳 价20元，口味不错，有点麻辣，就是贵了些，拿来当零嘴还好： 当正餐就要花不少钱了。 最後：由於敝人常在古亭到师大路一带出没，也顺便介绍几家： A.灯笼鲁味：加热鲁味，价格便宜，卫生普通。这家可以说是 师大夜市的代表店家。严格来说，口味也不算太特别，但跟上面 5号北门街口10元加热鲁味相比，竟还比他便宜些，口味也稍好些 外加在台北市，价格质量很惊人了，因此成为地标。他跟他 右手边7-11门口那家就是这样闯出名号的。 B.师大地餐鲁味：加热鲁味，价格便宜，卫生佳。跟朋友去师大 吃饭无意间发现的，营业时间只有星期一至星期五晚间5点到7 点，比起上面灯笼鲁味，他又更便宜些，口味又稍好些，算是最 超值的，但营业时间与效率实在是………..。嗜吃鲁味的我，两年 多只吃到过3次。 C.师大夜市金瓯鲁味：加热鲁味，价格小贵，卫生不佳。严格说 师大周边众多加热鲁味当中，这家口味最佳，但价格最贵，每样 几乎都比灯笼贵10元、5元，而且卫生条件不好，跟桶一天下鲁 味一样，建议胃肠不好的要多考虑。 最後，个人推荐梦幻冷鲁味：在和平东路古亭捷运站台电火力发电 处出口，台北农产运销公司前，一家打着原「红楼」的鲁味摊，一 个50几岁，身着白色厨师衣，骑着一辆脚踏车，车後作顶着一个木 头玻璃柜，里面装着鲁味，常逛西门町的朋友应该都曾看过类似的。 他的种类不多，但真的是用中药包去卤，各种鲁味都能吃出口味、 层次的不同，跟一般鲁味口味到一致有很大不同。他的鲁豆乾、与脆 肠真的非常非常非常非常好吃，因为鲁的透，老板也没再加任何调味 料，连葱都没放。鲁豆乾20元，脆肠60元（一小包）我都只敢当打 牙祭用。强烈建议要去台北吃冷鲁味时，沙茶口感的老天禄就下次再 去了，可以优先考虑去嚐嚐这家，真的比老天禄好吃多了，我女朋友也 赞不绝口。（不过他东西卖的不多，大概只卖6、7样吧）。营业时间： 星期一到星期六下午4点到7点吧，而且常不出来，要吃还得碰运气。 其他的鲁味，下次再提供。 --

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