※ [本文转录自 FITNESS 看板 #1GYYsnr6 ] 作者: leaf77 (77) 看板: FITNESS 标题: [新闻] 【瘦知识】瘦身饮食好朋友─膳食纤维 时间: Fri Oct 26 14:29:02 2012 原始图文网址：http://www.niusnews.com/index.php/main/view/3347 http://www.niusnews.com/=3ihjp90 「膳食纤维」这个名词，似乎越来越常在许多产品的文案中看到， 究竟它有什麽奇妙之处呢？就让小编来为大家介绍吧！ ◎ 膳食纤维是什麽呢？ 膳食纤维来自植物性食物，例如纤维质、树胶、木质素等等，人体无法消化吸收， 因此不能称为「营养素」，但是它对人体来说仍然非常重要喔！ ◎ 膳食纤维有什麽功用？ 1. 低GI值有益瘦身 饱足感高热量低 富含膳食纤维的食物，可以让血糖上升速度较慢，也就是升糖指数（GI值）比较低； 对於正在瘦身的人来说，摄取低GI食物，能让饮食控制效果更好喔！ 而且这些食物通常需要较多咀嚼、吸水性强，能够增加饱足感； 更棒的是热量多半较低（坚果类除外），尤其是简单烹调的蔬菜， 吃到饱也不必担心发胖。 2. 降低血清胆固醇 膳食纤维可以促进胆固醇的分解，进而降低血中胆固醇浓度。 3. 排便顺畅防便秘 肠道健康腹不凸 膳食纤维可以刺激肠胃蠕动、帮助顺畅排便，有效降低便便停留在肠道中的时间， 减少生成致癌物；还可以改善小腹凸凸的问题，让你更有自信地穿上合身的窄裙和热裤， 瘦身健康一举两得唷！ ◎ 如何摄取较多膳食纤维？ 最好由「天然食物」中摄取，因为人工添加纤维或纤维锭等等，并不具备所有功能。 糙米、燕麦、水果、蔬菜、豆类、核果种子类等，都是非常好的天然来源， 快检视看看你的日常生活中，是否摄取了足够的膳食纤维吧！ 最後小编要提醒大家，虽然膳食纤维可以提供较多饱足感，对於易饿易嘴馋的人来说， 是避免热量爆表的好方法，但人体仍需要均衡摄取各种营养，并且整天下来的热量， 要略超过基础代谢率，才能够健康瘦身唷～ ※ 资料来源：行政院卫生署食品药物消费者知识网 -- 叮时光的平交道叮叮叮叮══╦═叮叮已降下了栅栏叮叮叮叮叮叮叮一颗豆大的雨点 突兀的叮叮叮随风而至叮叮叮║叮 ══╦═黑色列车正要南下叮叮叮叮载着大量的煤 叮叮叮叮煤上滴着消融的雪水║叮叮叮 ║绿色列车正交错而过叮叮叮喷云吐雾爬上坡 叮叮载着蝉和龙的幼茧叮╚═╯叮叮一 ║个希望一个失望叮叮叮还有什麽会出现叮叮 叮我们心焦地等待叮叮探头四望叮 ╚═╯两方无车叮叮我们偷偷穿越了平交道叮叮叮 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: leaf77 (36.224.195.87), 时间: 10/26/2012 14:30:00