作者Lakehouse (Go Fight Win)
看板BeautyBody
标题Re: [问题] 关於白木耳
时间Wed Apr 4 13:36:22 2007
(前文恕删^^)
我也很喜欢吃白木耳喔!!
我把妈妈教我的方法po上来,我自己也做过,
相当好吃^___^
(而且又好便宜~~跟身体一样大的一袋才100元,能煮N锅^^)
首先先把白木耳抓一个手掌大小的份量,
这样这大概就能煮一锅了。
把这些白木耳用水泡软,只是三分钟不到的事情喔!
边泡一边把已经软的白木耳分批让在砧板上剁碎
(这就要看个人口感喜好了,我通常都会垂直水平来来回回剁蛮碎的)
(煮起来有燕窝的感觉唷^__^)
剁成小块的白木耳放进锅里,加水泡超过白木耳一根食指的高度
(这也看各人喜好决定喔)
再放入红枣数颗、枸杞一把,
把整锅放进电锅里用一杯半水煮,
煮完再焖个半小时左右,
就大功告成罗~
煮好之後的白木耳再加冰糖调甜度,
通常只加一点点就会很好吃了,
把冷却後的白木耳装进冰箱里,
夏天更热的时候吃相当棒喔!
去年夏天我常常喝一到两碗白木耳当晚餐,
就很有饱足感了~
(当然甜度不能很高喔!)
最近比较冷,也能热一热来一碗当早餐吃,
也会觉得手脚马上都暖起来啦:)
这是住在宿舍只要有电锅就能作的方法唷
大家一起来试试看^^
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◆ From: 140.122.68.212
1F:推 youngjay224:谢谢分享.. 04/04 13:47
2F:推 tiffeny0502:记得加红枣 不然会太冷 吃了皮肤真的会变好 04/04 23:15
3F:推 frankieb:请问原PO跟身体一样大的一袋才100元的白木耳去哪买的呀 04/05 01:41
4F:→ frankieb:我到县连社买都一小包30元 传统市场买得到你那种的吗? 04/05 01:41
5F:推 kippy:那.请问黑木耳也有相同的功用吗? 丰胸或是美颜..谢谢喔~ 04/06 08:28
6F:推 kinasy:我也想知道白木耳要去哪里买~~想煮来试看看 04/14 22:05