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1.新闻标题: 新加坡Flash Coffee登台 快闪两周买一送一 2.新闻记者: 记者冯佩汶/综合报导 3.新闻内容: 最近本土疫情趋缓,店家再度启动展店计画,许多新品牌也趁势进军台湾。总部位於新加 坡、以科技驱动的潮流新型态连锁咖啡品牌Flash Coffee於2020年初旋风问市後,以创新 科技经验与金融背景,在全球大疫情时代迅速拓展亚洲版图,目前在新加坡、泰国、印尼 等地已有近百家门市,创造了疫情期间逆势成长的佳绩。 https://imgur.com/rKLbEjb.jpg
看好台湾年产值近800亿的「黑金」市场,以及擅用科技的年轻上班族群, Flash Coffee 也於2021下半年正式进驻台湾。擅用房地产科技及消费者汇集移动数据, Flash Coffee 瞄准台北行天宫商圈广大的上班族群作为进军台湾的首站,23日行天宫店开始试 营运,也将於8月30日至9月12日盛大举办买一送一活动,还限时加码首周使用APP订购下 单、到店取餐,再有机会获得扭蛋抽奖机会,最大奖可获得 Flash Coffee 限量木盒咖啡 ,并由店家请客每天两杯饮料、整整一个月喝到饱,紧接着於9月份开设第二家信义区永 吉店,继续抢占高度发展潜力的上班族商圈。 有别於传统咖啡店和连锁咖啡品牌,店家特别聘请创意总监,也是世界拉花冠军的泰国咖 啡师 Arnon Thitiprasert设计独一无二的咖啡菜单,所有饮品均采用优质原料和100%阿 拉比卡咖啡豆制成。目前共有七大主题的严选菜单,包括Essentials 闪电经典,用独特 的「夏威夷果拿铁」和「榛心可可拿铁」标榜的Signature Lattes 闪电特调和专为台湾 市场打造的「桂花拿铁」则是此系列中的限定款。 https://imgur.com/ij5T7fT 据了解,疫情袭卷全世界,在这样艰难的时空背景下,Flash Coffee 以科技分析加上全 球管理,创造销售量突破100万杯的辉煌纪录,目前预估全亚洲将有约450位的员工及专业 咖啡师,在大裁员时代创造持续攀升的就业机会,执行长Brunier表示,梦想是在所有亚 洲主要城市中,每500米就可以找到一家 Flash Coffee 。 主打专为亚洲崛起的科技年轻族群与中产阶级打造的品牌,店装也以鲜明的黄和粉红色的 抢眼色为主,结合消费者端和咖啡师端 ,解决过往咖啡厅低效率整合问题,进而在咖啡 品质和购买条件上回馈给消费者。在商业模式上,从科技概念出发,让消费者使用专属 APP即可随时随地线上订购和支付、提货,或透过外送平台订购。 https://imgur.com/R7aPF4a 业者强调,不论是根据客户购买行为的个性化促销,或者在地的新菜单开发,皆采取「数 据优先」的原则推动产品与市场模组的完美契合。透过消费者应用程序,不仅将当今以线 下消费为主的咖啡产业数位化,独家开发的APP更有精简的取货功能、完善的忠诚度计划 、个性化的促销和互动挑战,让消费者互动体验更升级。 https://imgur.com/C6GURCB 店面也透过高精度与高效率的「感测技术」进行全自动库存盘点和订单采购,并集中管理 线上配置和监控机制,避免设备故障,确保不同店面产品的一致性。 4.新闻网址: https://www.setn.com/news.aspx?newsid=987143 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Barista/M.1629794490.A.346.html ※ 编辑: ga86041 (1.162.249.119 台湾), 08/24/2021 16:52:32







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