作者markchiang (mark)
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标题[疑问] 咖啡的粗细?
时间Tue Nov 8 17:25:08 2011
咖啡豆磨的粗细到底有甚麽差别啊
愈细会愈香吗?
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◆ From: 115.43.38.227
1F：推 s70669629:我也想问...之前买了一罐咖啡里面有租有细差很多，是正 11/08 20:09
2F：→ s70669629:常的吗0.0 11/08 20:09
3F：→ enich:太细的话, 还是会影响萃取的流量, 过与不及都不好... 11/08 22:59
4F：推 sing10407:影响同样的量的咖啡液浓度，但并不是越浓越好 11/08 23:08
5F：→ markchiang:看来要泡个好咖啡, 可能要自己try and error很多次了.. 11/08 23:55
6F：推 sing10407:还好 如果同样的咖啡豆那个粗细的甜蜜点也差不多! 11/09 12:38
7F：推 JUSTduck:细粉咖啡味会比较重,流的越慢咖啡也会越苦 11/17 15:22
8F：→ JUSTduck:粗粉的话咖啡味较淡,流的快的话咖啡会没味道(除非多填粉 11/17 15:22
9F：推 TGI:看用甚麽方式冲泡啊~不同方法用不同的粗细~ 12/07 04:09