作者tingchen (bbbobo)
看板BabyMother
标题[心得] 各家弥月蛋糕心得分享
时间Thu Apr 4 14:56:21 2019
文长,手机排版请见谅:)
从宝宝在肚子里就开始物色弥月蛋糕,
需求大致上就是需要大众口味
(巧克力家中有小孩的同事不行、
抹茶、芋头很两极,有些人很爱,有些人根本不敢吃)
还想要特别一点,让人家有新鲜感,
(普遍的蜂蜜蛋糕、大牌子的阿默也暂时不考虑)
就是一个很龟毛的妈妈心,
还要我试吃过,不太甜的才合格。
试吃过几间,
有
1.面包剧场
https://i.imgur.com/hB8oTNa.jpg
比较有印象的大概就是怕玛森舒芙蕾,
蛋糕体里面有加上刨丝的帕玛森起士,
吃起来咸甜加上浓郁的起士香,
有别於以往吃起士蛋糕的口感,
还蛮值得一试。
2.花鸟川水果千层蛋糕
https://i.imgur.com/LyBGZ62.jpg
苹果酸酸的刚好可以解下层生乳的腻,
(自己的口味是觉得太酸,脸会皱一下的那种)
口感吃起来很有层次,
但我还是觉得蛋糕就要有海绵蛋糕的口感,
不喜欢千层的蛋皮组合。
千层蛋皮夹上十胜生乳酪再搭配淡淡的柠檬清香,倒是吃完这整整一大块也不会有腻口的
感觉。
3.糖果猫烘培
https://i.imgur.com/5UBrLZ4.jpg
官网上是大颗真草莓的内馅
(还我真草莓........)
口感不错,卡士达很香。
4.向阳房
https://i.imgur.com/PsdjKBH.jpg
一般面包店的水准,没有太令人难忘,
乳酪塔浓郁好吃,塔皮酥脆。
5.台湾茶奶茶
https://i.imgur.com/PE4ug0a.jpg
珍珠奶茶卷真的很特别,
珍珠摆在冰箱第二-三天口感吃起来居然还是Q的,
中间的芯没有变硬超~神~~奇
蛋糕卷外层有浓浓的茶香,
搭配夹心是珍奶的口感,
吃起来有茶香也有奶酱的滑顺中和口感,
难怪会是台南的有名伴手礼。
印象最深的是巧克力香蕉,
苦甜巧克力搭配真材实料的香蕉非常完美,
浓郁又充满香气,
6.月之恋人
https://i.imgur.com/1azpA9e.jpg
甜~甜~甜
品项共是卷蛋糕切片*3(随机)、原味长崎*1、柠檬咕咕*1、新品和歌山柚子磅蛋糕*1
我觉得每一样都好甜...
7.辉记油饭
https://i.imgur.com/38UaFzI.jpg
好吃又便宜,服务很好很亲切,
最後因为订的时候还没开工就错过了。
8.阿格丽丑乳酪
特别在居然是工作人员亲自送试吃蛋糕到家,
蛋糕部分偏湿润,
有鲜奶、法国奶油的搭配,
吃起来浓郁但顺口,
奶香十足再带上一点点乳酪的滋味。
9.短腿阿鹿
https://i.imgur.com/l8aYbsd.jpg
https://i.imgur.com/6jb8xze.jpg
很有名台中人应该都知道,
後来因为同事大家都买过吃过,
就先暂放口袋名单,最後再总结排序。
10.四月南风
https://i.imgur.com/su6t6LG.jpg
油饭中规中矩,
但是个人私心喜欢现做的,
这算是中央厨房的冷冻包,
保存是比较方便也不易因为运送腐坏没错,
而卡斯提拉蛋糕真的好甜啊~
吃的到糖的颗粒是特色,
不过还是觉得太甜怕长辈觉得有负担。
11.babyface
https://i.imgur.com/4hpN5kK.jpg
磅蛋糕很方便,可以常温保存,
吃的到鸡蛋香,有很多种口味,
12.阿聪师大甲芋泥卷
https://i.imgur.com/K1TsuZs.jpg
这间喜欢吃芋头的吃过都说赞,
一卷比市面上看到的卷蛋糕大至少1/3
很沈很真材实料,里面吃的到芋头块,
很香也不会太甜。
13.伊莎贝尔喜饼
https://i.imgur.com/FdFEn2e.jpg
果酱不天然,
海绵蛋糕湿润偏软,加上鲜奶油甜腻。
14.糖村-哈泥卷
https://i.imgur.com/To8vuMq.jpg
淡淡的咸香乳酪味 配上不太甜的奶油香气,
属於轻乳酪的味觉但是紮实的蛋糕体,
吃到後来也不会腻口反而越吃越有蛋香。
15.元乐年轮蛋糕
https://i.imgur.com/okWYBJi.jpg
https://i.imgur.com/mkonNyi.jpg
我很喜欢的外型,烙印还可以客制,
很符合我这个虚华的母亲,
第一口咬下去觉得偏甜 再吃不太会腻
单吃太紮实会有点乾。
16.Cupetit
https://i.imgur.com/IGtVz1I.jpg
其中对
Cupetit的华丽杯子蛋糕很感兴趣,
鲜奶油的部分也顺口好吃不腻,
後来因为觉得三种口味,
面糊的部分口味吃起来蛮一致的,
主要是靠上面的装饰变换口味,
单价又偏高,就暂时含泪放弃。
17.D61重乳酪
https://i.imgur.com/1lt06x3.jpg
每款乳酪蛋糕都不同口味,
冷冻吃很紮实,柠檬的很清爽,
Oreo的也好吃。
18.法国秘密甜点
https://i.imgur.com/DOvu1aV.jpg
塔皮有点湿,想像中觉得看起来应该要硬一点或是酥酥的口感,
但是非常香,
樱桃酱有点太多 把起士的风采抢走,
而且吃多了会觉得太甜,
感觉酸一点可以中和这些口感。
https://i.imgur.com/Z2rOJOH.jpg
跟东京巴黎同性质的牛奶蛋糕,
两个有很多雷同地方,
但是我比较喜欢东京巴黎,
更浓郁。
19.东京巴黎
我的压轴
https://i.imgur.com/7vOmGJW.jpg
https://i.imgur.com/eJ308sL.jpg
最後命定的弥月蛋糕,
当时公司开会,有拿巴黎炖烧布蕾去一起吃,
大家吃完都大有好评,
有牛奶、乳酪加上布丁的香气。
真的超~好~吃。
东京野莓可可我自己也很爱,
是大人爱的苦甜巧克力,
野莓的酸完全可以中和。
完全爱上这间的甜点~~~
最後附上订购证明
https://i.imgur.com/LYJkrI5.jpg
孕期试吃了很多甜点,
不过几乎都是吃一口试味道,
肚子到临盆还是小小的,
体重控制的还算合理,共约8-10公斤。
https://i.imgur.com/XQTXKDe.jpg
之後有空再分享孕期吃些什麽,
比较清爽没有负担,宝宝也可以健康长大。
是否因发布心得而有优惠: no
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 115.82.128.227
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/BabyMother/M.1554360983.A.2F9.html
1F:推 camomile : 月之恋人真的超甜……04/04 15:06
2F:推 akane01 : 用心推04/04 15:30
3F:→ jiafang : 推用心!04/04 15:32
※ 编辑: tingchen (115.82.128.227), 04/04/2019 15:39:40
4F:推 white110 : 好实用喔 推 04/04 15:40
5F:→ lori75420 : 题外话,珍珠如果冰过不会硬,可能有添加修饰淀粉 04/04 15:56
6F:推 cherryJJ : 最近收到东京巴黎这两个口味,真的好好吃~~很想再弥 04/04 17:31
7F:→ cherryJJ : 月一次的感觉!!!! 04/04 17:31
8F:推 gn02381087 : 实用推 04/04 17:35
9F:推 mandyjasmine: 最後的野莓可可看起来超好吃 04/04 18:14
10F:推 lessonone : 短腿阿鹿!!!!!!! 04/04 19:10
11F:推 yl013 : 感谢分享 04/04 19:15
12F:推 cc4 : Cupetit已经不出cup cake了的样子 04/04 19:32
13F:推 justdou : 联翔的也不错唷!!!昨天分送完,大家拿到都对蛋糕 04/04 19:41
14F:→ justdou : 份量感到惊艳! 04/04 19:41
15F:推 sandy69 : 好猛哦 04/04 19:47
16F:推 susanlin : 东京巴黎好吃,我也是挑这家,但是推荐的人不知道 04/04 20:07
17F:→ susanlin : 为什麽好少~~ 04/04 20:07
18F:推 a25 : 谢谢分享 04/04 20:11
19F:推 nurikosu : 推东京巴黎好吃! 04/04 20:13
20F:推 aquamusic : 超生火 看完马上申请东京巴黎试吃 04/04 20:36
21F:推 lovesky0312 : 推东京巴黎,弥月也是送这家 04/04 22:04
22F:推 sashababie : 之前收到朋友送的东京巴黎,我几乎一人吃掉一条(遮 04/04 23:13
23F:→ sashababie : 脸 04/04 23:13
24F:推 lakai199 : 推用心 04/05 00:00
25F:推 tapioca : 感谢分享,准备要来申请试吃 04/05 08:58
26F:推 Fatsy : 一样用东京巴黎烧炖布蕾当弥月,大受好评 04/05 09:36
27F:推 inversee : 也是选东京巴黎 送完老公同事主动揪团购凑36盒免运 04/05 11:19
28F:→ inversee : 再订一次 我这边有三位朋友说不小心就自己吃掉半条 04/05 11:19
29F:→ inversee : 不过也有朋友觉得普通 04/05 11:19
30F:推 vvp795 : 羡慕你的小肚肚!超佩服你的毅力! 04/05 19:12
31F:→ vvp795 : 也感谢详细的心得文唷 04/05 19:12