作者xzbeno (光头芹芹是正咩)
看板BabyMother
标题Re: [其他] 有全职妈咪带小孩还每天煮菜的吗?
时间Thu Sep 24 17:58:48 2009
目前也是全母乳兼全职妈一枚,
其实我也是从怀孕後才开始学着自已煮来吃
一来省钱、营养,二来也是打算以後要煮给小孩吃当先提前准备、实习^^
现在不煮,等baby要吃副食品的时侯,还是要弄呀((这是我自已告诉自已的))
所以从怀孕後就开始慢慢练厨艺;
网路上有简易食谱分享、婆婆及老公也有买简易食谱给我
有空就会翻来看看,晚餐时就会试着煮来吃
从一开始米煮不大熟、肉煮没有熟有血,到现在还可以煮起义大利面、烤牛排
从准备食材要弄个半天到现在一个多小时搞定
从准备好一餐要花个一小时到现在半小时左右就完成
只要有心、有信心,一定能上手的啦:D
比较幸运的是,我家附近就有生鲜超市,走个路当成散步随时都可以去采买食材
婆婆家那边也会三不五时给青菜、买肉、买鱼给我
妈妈一想到也会炖个鸡汤、药膳汤给我
食材没了的话,老公下班回家後,请他先顾小孩我再去超市买
其实怀孕时还比较好打理家务,现在有了小孩後,还比较麻烦呢!
好佳在女儿还满贴心、很配合我的作息,简直是天使型宝宝
照顾她不需怎麽费心,不用整天要抱来抱去,是那种吃饭-玩耍-睡觉固定的模式
等她睡觉时,就是我的家务、个人时间啦!
通常,早上我会打扫、拖地、洗衣服、床单什麽的(觉得当妈後,地板拖得愈勤快)
基本上,扫地、拖地是每天做,老公的衣服扔洗衣机是一星期三次左右
我和baby的衣服是天天手洗(呵!没办法,从小就养成手洗衣服的习惯了)
床单、地垫、家电用品的清洁是固定二星期一次
有空再浇个花弄我的花园、整理完花园没事的话,就上个网、写我的BLOG、玩脸书;
顺便想想中、晚餐要怎麽打理
下午二点多是女儿睡觉时间,就会准备晚餐的食材、倒垃圾、看个书或杂志,
因为我女儿固定都会在5、6点多醒来,这时间是她的玩耍时间、要人陪,
陪她散步、玩个一、二个小时睡着後,再去煮晚餐,这时老公也差不多下班回家了
现在,我还有闲瑕时间来玩拼布、手作小物喔!(最近还想来打母乳皂)
早餐:自已弄个蛋饼、起司葱油饼+牛奶、豆浆,懒一点跑去早餐店买三明治
午餐:吃前一天晚餐的剩菜、剩饭;再不就简单煮个汤面+青菜或烫水饺
晚餐:固定三菜一汤,二道青菜+一道鱼、肉类的料理
青菜类和蛋的料理很方便又简单;地瓜也是很方便又营养,像煮地瓜粥或地瓜饭
青菜类的变化:贡丸枸杞高丽菜、青菜抄肉丝
豆类:麻婆豆腐、味噌肉丝豆腐蒸、客家小炒、小鱼乾炒豆肝、煎豆腐、凉拌豆腐
蛋:蕃茄炒蛋、菜哺蛋、九层塔煎蛋、培根洋葱煎蛋、葱蛋、红萝卜丝炒蛋
海鲜鱼类:蒸鳕鱼、烤秋刀鱼、煎鲑鱼、肉鱼、炒小卷、炒花枝
蒸虾、大蒜炒虾等等。(鲔鱼罐头也很好用)
肉:炸猪排、三杯鸡、可乐烧鸡腿、迷迭香烤鸡腿、煎肉排、烤牛小排、
玉米香菇卤肉饭
汤类:蛋花汤、蔬菜汤、味噌豆腐汤、冬瓜贡丸汤、蕃茄排骨汤、蛤蜊汤
香菇玉米鸡汤、鱼汤,大部分用电锅就可以完成,懒一点的话
高汤用冰块盒做成冷冻块,比市售的排骨汤块来得营养
有时侯懒一点,就康宝浓汤、或市售排骨汤块煮一煮
冬天冷就地瓜姜汤、红豆汤
晚餐饭後或想吃消夜时,再打个果汁
偶尔会弄个咖哩饭、义大利面^^
以上,和大家分享罗!
附上13288道食谱搜寻:
http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe.asp
另外,大同电锅很好用之外,它还有出一个附属产品也很实用
http://0rz.tw/e9e8t ;这是婆婆发现买来给我的
生完小孩後,还满常用到的^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.26.153
1F:推 smartbear:太强了!推 怀孕的时後还比较好做事...XD 09/24 18:02
※ 编辑: xzbeno 来自: 218.168.26.153 (09/24 18:26)
※ 编辑: xzbeno 来自: 218.168.26.153 (09/24 18:29)
2F:推 daytime:感觉很充实~~~ 09/24 18:31
3F:推 Garyjj:好多料理 推~ 09/24 18:48
4F:→ adary:好赞哦!感谢分享~~ 09/24 19:29
5F:推 condenza:你好强阿 我是有自煮 但都是乱入的XDDD 09/24 19:33
6F:推 Honnie:好厉害!谢谢分享^^ 09/24 20:22
7F:推 cinque:太强了~胆敢请问你会不会觉得都没睡饱的感觉啊~~~ 09/24 23:26
回cin大大:我家女儿可以睡过夜,所以我的睡眠状况还ok
除非她有时晚上胀气、或被吓到,顶多隔天早上补个眠,呵~~
回说回来,和她满月以前的地狱生活来比,现在能有5个小时以上的睡眠
时间,就已经偷笑啦~~~
※ 编辑: xzbeno 来自: 218.168.26.153 (09/24 23:37)