作者DearTian (摩 羯辰 )
看板BabyMother
标题Re: [问题] 上班妈妈平时怎麽准备baby的食物?
时间Tue Jul 1 15:06:59 2008
原文恕删
其实我是个全职在家的妈妈 可是我很懒
提供我的方法给你做参考
我都是一次做好数种的食物泥 用奶粉分装盒装好
备好高汤 接下来就是每天玩组合游戏
不困难 只要有电锅就好
高汤
大骨头 洋葱 胡萝卜 玉米 小鱼乾 蕃茄 南瓜
等等 买到什麽用什麽 熬好後用大乐扣装好
蔬菜类不要捞掉 和高汤一起煮粥 颜色会很丰富
肉泥
猪肉 牛肉 要有油花 全瘦肉不好吃
买的时候请摊贩用最细的绞洞帮你绞二次
电锅蒸熟 和上肉汁就是肉泥了
其余的用小袋子分装铺平 拍掉空气 平放在冷冻库中即可
鸡肉
买鸡胸肉 一付去骨去皮
电锅蒸熟 拨丝再细切 和上蒸出来的肉汁就是鸡肉泥了
其他的可以用电锅蒸熟的如豆腐 蕃薯 马铃薯等就用电锅
蒸软压成泥即可
叶菜类及花菜就水煮法煮软再细切
起士片每片切成4等份 每次用一等分
电锅一次可放3个饭碗 表示一次可蒸3种食物
如果你怕不新鲜 就用一个奶粉盒就好 准备好食物泥
备餐其实就很快
我有4个最小size的食物保鲜盒 用来装肉 每盒约可煮食4次
1个4层的奶粉分装盒用来装菜 每种大约也是可煮食3-4次
我煮好一次的食物泥後 大约可用3-5天
我习惯是一种肉+一种菜 煮成粥给小朋友吃
每次煮饭前将生米 高汤 肉泥+菜泥 用泡面碗装好
电锅外一杯半的水 小朋友的餐就算准备好了
写的好像很乱 希望能对你有帮助
奶粉盒真的很好用.....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.63.242
1F：推 feathery:请问您的小朋友多大呢？我想知道这样的副食何时可开始吃 07/01 15:13
2F：→ DearTian:我家目前1y2m 我大概在他9-10m时就这样吃了 因为他长牙 07/01 15:21
3F：→ DearTian:慢 目前也才半颗牙 所以都是泥 07/01 15:22
4F：推 yylane:前一阵子不是还在说不要用大骨熬汤，因为含铅量重？ 07/01 23:15
5F：→ yylane:还是妈妈用的骨头跟大骨不一样？ 07/01 23:15
6F：→ DearTian:ㄜ..我都照用说 就是一般的大骨 07/02 13:55