作者estebansjocr (优质潜水员)
看板Aviation
标题Re: [餐点] 特殊餐也可以吃饱
时间Thu Jan 1 16:54:34 2009
: : (原文吃光光~~)
: : 请问特殊餐有那几种 ?
: : 每家航空公司一样吗 ?
: : 哪里查得到相关资料
: : 种花与绿地球官网都找没有 ....
˙东方素食 不含肉类和海鲜,不用葱、大蒜、洋葱或辛辣品调制餐点,一般台湾
素食为此类
˙西式素食 不含肉类和海鲜,但可含乳制品与鸡蛋
˙西式全素 不含肉类和海鲜,蛋和乳制品皆不可
˙印度素食 印度口味的素食餐,不含任何鱼肉海鲜、根类蔬菜、乳制品等
˙婴儿餐 适合二岁以下,未能进食固体食物的婴儿食用,包括水果泥、蔬菜泥或
奶粉等婴儿食品
˙儿童餐 2岁以上的儿童皆可预订儿童餐,内含较易咀嚼的食物,有时亦有炸鸡或
薯条,以特别设计的餐盒装载
˙印度教餐 印度口味的餐点,不含牛猪肉,但可用羊鱼肉及牛奶,口味较辛辣
˙犹太教餐 目前所提供的是犹太教餐盒,购自声誉良好的制造商,所用食材都是根据
犹太教徒法律之规定而特别准备的
˙回教餐 不含猪肉的回教餐,其他的肉类及家禽类,都根据伊斯兰教律屠宰及烹煮
˙糖尿病餐 针对患有糖尿病旅客而订,低糖、低油、高纤维
˙低胆固醇餐 餐点避免使用煎炸和油腻食物,限制餐点胆固醇与脂肪,适合胆固醇度高
的旅客
˙低卡路里餐 餐点避免使用煎炸和油腻食物,限制餐点热量
˙低蛋白质餐 餐点避免使用肉类、鱼、蛋或乳制品等高蛋白食材
˙低盐餐 烹调不加盐、腌制品如火腿、烟燻食品、香肠等亦避免
˙高纤餐 含高纤维的食品,如水果、蔬菜、豆类、坚果及高纤谷类食品
˙无乳糖餐 餐点中不含任何牛乳,乳糖类的食品,适合患有乳糖不耐症的旅客
˙低嘌呤餐 低尿酸类, 避免豆类、动物内脏食品,适合患有痛风的旅客
˙无麸质餐 餐点中不含小麦、大麦及谷类食物,适合患有麸质不耐受的旅客
˙流质餐 只供应如牛奶、果汁、咖啡/茶、蛋糊及果子冻等流质食物
˙水果餐 餐点只包含新鲜水果或罐装无糖水果
˙海鲜餐 餐点包含水产海鲜类,如鱼虾、贝类与鱿鱼等海鲜
˙无牛肉餐 不含任何形式的牛肉的餐点
˙无坚果餐 不含任何形式坚果,花生油、芝麻油
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.242.123
1F:推 djien:请问这是哪一家的餐 ? 01/01 23:16
2F:推 hicker:这应该算是特殊餐的大部分通则吧 不限於哪一家 01/01 23:36
4F:推 bokai0517:哇 真多种类..... 01/09 00:51