※ 引述《fr606419 (fr606419)》之铭言： : 标题: [请益] 墨尔本买牛排自己煎？ : 时间: Tue Sep 26 17:19:46 2017 : : 下个月要和女友去墨尔本自助行，我们很喜欢自己煎牛排来吃 : 想要到墨尔本当地买牛排回旅馆煎 : : 但是有听到之前去过澳洲打工的朋友说 : 买肉的时候要慎选　因为很多牛肉都没有放过血 : 所以味道会很腥 : : 因此想问问各位　大家都是去哪里买肉呢？该怎们挑选？ : 十分感恩了 墨尔本 住市区吗? 去Victoria market逛逛就买得到好牛排罗 另外其实会让我想要回文是看到推文的烟雾警报器的问题 麻烦大家一定要知道的是 1. 烟雾警报器是安全考量 拜托不要用塑胶袋给他包起来= = 看到推文有错误示范我一定要再提醒一下 2. 在厨房的烟雾警报器的确很敏感(再一次说 是安全考量) 有时候烤箱如果东西有一点焦也会触动警报器 ------> 但是大家不要慌张!!!!!!!!!!!!!!!! 这一个警报器并不足以让消防车出动让你被罚钱 有烟触动警报器的时候 麻烦冷静地把抽油烟机打开 把 "阳台"的门打开 把"阳台"的门打开 把"阳台"的门打开 太重要了觉得说三次根本不够 千万不要把进公寓的门打开 你把那个大门打开 烟跑到走廊 ----------> 这个才是会让消防车出动的行为!!!!!!!!!!!! 大家千万千万要记住 超级重要 以前住公寓常常会有搞不清楚状的外国学生触动警报器让消防车来报到 每次发生我都会很不爽 因为我住十楼 还养了一只胖嘟嘟的柯基 每次我都要抱着走楼梯下十楼 搞得我很想搬家 麻烦大家告诉大家 !!!!!!!!!!!!!!! : : -- : 推 kronos: 最简单就是去超市买scotch fillet 回去用锅子煎，没什麽腥 09/26 17:22 : → kronos: 味，但是你住旅馆料理可能直接煎会触发烟雾警报器... 09/26 17:22 : 推 wiggyc: T-bone首选!! 09/26 17:25 : → wiggyc: 任何大超市都有卖 大概10出头元吧 超好吃的 09/26 17:26 : → Magiclwf: 牛肉还好吧...臭的是猪肉 09/26 17:34 : → tinkatinka: 比较腥的是猪肉 澳洲牛肉的血感跟台湾的进口牛肉相同 09/26 17:36 : 推 risa3333: 推一楼，如果触动烟雾警报器就麻烦了 09/26 17:42 : 推 risa3333: 之前有篇文说饭店後来收了近千澳币 09/26 17:49 : 推 QueenLevis: 牛排没什麽腥味 猪真的超臭 … 09/26 18:38 : 推 ChrisTzeng: 分享一下，猪肉先泡水一个晚上後再煮，味道会少很多 09/26 19:00 : → shanebibi: 臭的是猪 09/26 20:28 : → shanebibi: 看住什麽旅馆搂，有些会有厨房锅具抽油烟机 09/26 20:29 : 推 lohaloha: 去买Halal肉 09/26 21:17 : 推 lohaloha: 腥味每个人接受程度不一样。我在澳洲大部分也只吃鸡肉 09/26 21:23 : → shonbig: 可以找Sharehouse短租啊 上次才住过能俯瞰整个港区的 09/26 21:48 : → fr606419: 是住公寓式有厨房的～感谢提醒 09/26 22:58 : → assblack: 我吃猪肉觉得没什麽腥味欸 绞肉跟五花 09/27 05:08 : 推 hieix: 猪肉要看地方买，澳超的有机率会臭，亚州肉店的回挑过就没 09/27 09:05 : → hieix: 味道 09/27 09:05 : → assblack: 我在coles买的 09/27 09:24 : → kronos: 即使是公寓式的酒店也要注意烟雾侦测器，最好把靠近厨房的 09/27 11:34 : → kronos: 侦测器用塑胶袋包起来，不然触发的话万一不小心又开了走廊 09/27 11:34 : → kronos: 的门，那就是等消防队来收拾才能解决了 09/27 11:34 : 推 loveyoung122: 猪肉超容易踩雷！ 09/27 13:32 : → loveyoung122: 烟雾器真的随便都会响，每天煮菜都战战兢兢。 09/27 13:32 : 推 cashnick: 超市猪肉超腥亚洲肉舖好一点但也有 09/27 18:35 : 推 machinly: 牛肉没有放血？是猪肉吧，而且澳洲猪肉没有像台湾一样 09/27 20:25 : → machinly: 有阉过，公猪的腥臭味明显很多，每次煮都要先跑活水 09/27 20:26 : → ftyujkl: 如果想要品质好一点~可以在肉舖买~Google"MEAT SHOP" 09/28 12:27 : → ftyujkl: 之前离澳的晚餐就去肉舖买AUD$360/KG的和牛牛排煎 09/28 12:29 : 推 rae0123: 去肉舖挑，超市的肉满普通的，个人喜欢谷饲的... 09/28 15:36 : → kronos: 楼楼上Hen有钱...XD 09/28 18:11 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.137.59.123 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aussiekiwi/M.1506606164.A.0CE.html