这篇文章我是以温老师的芳疗实证全书P17作为基础, 去做延伸补充改写, 用我自己本来的既有知识和一些查证扩充和举例的文章. 这个部分也许在实际应用上不大, 但我觉得作为一个基础观念, 很能帮助大家在思考选购精油时有一个"很植物学基础"的方向. 无音乐网志: http://drmelissa11.pixnet.net/blog 全文直接贴於下: 精油乃是植物的精华物质， 是为了让植物更能在地球生存而演化出的特殊分泌物质， 在思考为何植物会产生精油时， 不妨用动物的观点去思考： 就像人会产生各种贺尔蒙、动物冬眠前会储存脂肪、 群体动物遇到危险时会有的各种反应、 我们受伤时身体会产生那些机制， 用这样的想法去解读植物制造精油的原因， 就很好理解也能很快记起来， 也能顺便去想像同一种植物在怎麽的生存条件下可能会产生更多更高品质的精油！ 这可以当作一个先行知识， 有助於你未来选购或判断一个精油的能量高低或品质优劣~~ 1. 调节正常生理和代谢 植物也和动物一样有自己的各种生理反应， 精油分子量小， 能在植物的组织间穿透， 作为加速氧气代谢、 废物运送、养分运输的讯号。 2. 调节激素 是的，植物也有自己的贺尔蒙， 虽然我们通常会用激素来定义植物界贺尔蒙。 植物的许多重要生理表现都需要靠激素来调节， 就像人们要性成熟、怀孕生产都有着数种贺尔蒙来调控是一样的道理。 精油扮演着这其中的传讯物质， 可以让植物的激素分泌维持在良好的运作， 在高与低的分泌间取得平衡。 3. 吸引虫鸟做为协助授粉或传播种子的媒介 精油具有特殊的气味， 对於特定可以帮助该植物的花粉传播或是能够把果实带走的虫鸟动物而言， 精油散发的气味具有吸引力， 同时精油也像一种讯号， 在需要虫鸟动物帮忙散布时会更加明显， 这是作为让植物传宗接代的重要功能。 4. 与同类沟通 植物无法移动，也无法发出语言声音， 植物之间是怎麽传递讯息作为沟通的呢？ 在丛生的植株、树木间， 如果其中一株草或树木被破坏， 该植物的精油能够作为一种讯号， 传递给邻近植物， 而邻近植物也会接续改变精油的成分， 进而将这样的讯息散布给更多更远的植物。 5. 对抗病毒、细菌、霉菌 植物也会受到各种菌种的感染， 精油能阻止菌种在植物身上增生蔓延， 而不会影响到植株本身的益菌。 而且由於精油会随着气候、季节、土壤等改变其成分比例， 可以把精油想成是厉害的动态抗体或抗生素， 因此能减少菌种对其精油产生抗药性。 6. 促进受损部位癒合 当植物受到破坏时， 精油会朝向受到破坏的部位分布， 促进伤口封闭、促进伤口的组织增生以癒合。 这样的现象在树脂类精油例如乳香和没药最为明显。 7. 作为警告入侵者的警讯 精油对某些生物是讨厌或害怕的气味， 具有警告意味或毒性， 一方面可以警告其他植物不要过来抢地盘， 一方面可以避免被虫类、动物吃掉或破坏。 8. 对抗各种不利的生存条件:土壤贫瘠/寒冷/盐害/辐射... 这有点类似伟大的艺术作品或文学常常是经历痛苦或贫困而得到的结晶， 太优渥的环境不会让植物有危机意识， 自然也就不必要产生相应的高品质精油。 所以同样的植物，野生的精油气味往往更强烈， 精油能量上也相对更为强大， 可以用放山鸡和饲料鸡的概念去解释。 至於寒冷，最常见又着名的例子就是薰衣草， 大家可以发现强调高山纯正薰衣草的价格会特别贵， 就是因为高山的寒冷等不利环境反而能让薰衣草酝酿出有更丰富化学分子的精油。 某些精油能让在临海生长的植物避免因为盐分过高而脱水， 一些比较常见的耐盐硷植物精油例如: 丁香、合欢、桧柏、冬青等。 而辐射会使植物产生基因破坏与各种变异， 精油的某些分子有办法让像是紫外线这样的辐射不要进一步穿透到组织更深处， 让辐射的伤害减低， 有名又很常见的抗辐射精油例如白千层和澳洲茶树。 9. 在大火中生存下来 这一点很有趣， 由於大部分精油具有挥发性， 可以让火向上燃烧， 使比较下方或贴近地面的根部、幼苗和地上种子有机会存活下来。 这可以解释为何森林大火发生後， 仍有一部分的原生植物能迅速又有新的植株冒出来。 --

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