想写得推文写不完，乾脆直接回一篇 如果论述有不对的地方，欢迎板上强者们指教和互相讨论<(_ _)> 基本上我的观点同於推文的S大。 合成的精油或香精是先化学合成单体， 再依特定比例混合 (或有些仅是单体)。 就单体而言，纯度当然是品质的重要指标， 纯度背後的意义除了合成时的产率以外， 还包含了中间产物、合成溶剂等等的残留量。 在精油或香精制做程序上， 通常会先从天然精油里面找出所谓的 key aroma， 也就是最关键的气味分子 (量不一定最大，但可能扮演构成某气味的关键分子)， 或者是该天然精油中含量较高的单体分子们找出来并加以合成， 然後将重要的这些单体成份依特定比例调配混合，做成合成精油或香精。 以S大的柠檬汁来举例的话， 化学合成的的里面可能只有最主要的成份水、维他命C、糖类而已。 香水制作上大多使用化学合成的单体分子调配也就是这个原因， 每一批的品质稳定，QC 容易，客户拿到手的产品味道才不会每一批都不同。 而天然萃取精油是农产品， 依据产地、气候、品种 (甚至不同的 line)、萃取方法.....等等， 每一批有所不同， 里面就像S大举例的柠檬汁， 除了最主要的成份水、维他命C、糖类以外， 还有很多其他微量的成份例如维他命B群、镁锌锰钾钙铜......等等有的没的。 基本上合成精油的品质是比天然精油均一、稳定的， 但相对来说， 却因为制作上只能挑选重要的单体， 相对於天然精油，少了很多变化性和含量比较低的分子。 理解了两者成份基本上的差异以後， 接着是大家或许认为比较重要的有效性。 目前关於精油功效的研究，很多是针对单体分子进行探讨， 很多单体的确光靠特定的单体就会具有疗效， 对於这些单体而言，的确合成精油会有一定的功效存在， 就像合成柠檬汁里面的维他命C本身就已经有一些功效存在， 如果纯粹只想要维他命C带来的效果， 那麽确实合成精油便已足够， 这也就是原 PO 朋友说的理论所在。 那天然精油的好处在哪里呢? 前面刚刚说了，天然精油除了主要的单体们以外， 还存在了一些含量低，但或许也很重要的分子。 精油的效果除了单体们各自的效果以外， 常常也是许多单体交互影响之下的结果，也就是协同作用， 其中的影响非常复杂又奥妙， 但这些单体们的交互作用往往受限於农产品品质不一、个体差异、机制太过复杂 等等......而难以进行详细的科学研究和证实， (在科学上也不受重视所以研究的人不多) 因此目前很多只能利用经验法则做归纳与整理。 (这些归纳整理时常不受正规科学界接受) 我们常常会听到有些人在使用不同品牌或同一品牌不同批精油以後， 会觉得效果不同，有时候也就是这个原因。 最後最难的问题就是品质的判定了， GC/MS 出来的结果当然不见得每个人都看得懂， 更重要的是就算看得懂也不见得知道每一种精油要怎样的图谱才是品质优良的。 (对不起，像我就是 orz) 所以如果不看使用心得和品牌名声 (非科学方法)， 也不看 GC/MS (科学方法)， 我只能说目前应该是没有有效的方法可以分辨品质。 化学精油没有一定不好，调配单体够纯、品质够稳定，不见得就是烂东西。 至於选择合成精油或是天然精油， 个人认为这是个人价值观、个人选择的问题， 就像我们可以选择补充维他命C药丸，也可选择多吃天然水果， 重点只在於了解它并且针对自己的需求做选择而已， 没有一定怎样是对的怎样是错的。 谢谢大家 ※ 引述《katilyn (凯特琳)》之铭言： : 标题: [发问] 天然/合成精油优劣与差异 : 时间: Mon Sep 19 08:32:16 2016 : : 最近和朋友讨论的时候, 才发现他使用合成的精油作空间香氛, : 而他说这精油是理疗(Therapeutic grade ) , : (让我们先不要讨论所谓的理疗等级..还有这个朋友"不是"Doterra成员) : 而只要香味是自己喜欢的, 就可以触发心理以及大脑的反应 : 这样就有效果了. : : 他这样说的话 我好像无法反驳... : : 也让我不禁好奇, 一直以来我发现芳疗都是以天然精油为主 : 但是天然精油里面化学够成百百种 : 如果合成精油里面 是证实有效成分的组成 : 这样成效是否会更精准呢? : : 另外, 为什麽普遍选购精油的时候, 都会觉得化学的不好? : 是不是因为品质难以保证, 所以以这样的大原则下去选择比较简单? : : (毕竟不是每个人都读得懂GC/MS表) : (而且就算有GC/MS检测也不是品质保证) : : 另外即使是来源天然的精油, 也有可能因为蒸馏/萃取方式而有所不同 : 撇除品牌名声和使用心得, 有没有更科学的方式可以测定精油品质呢? : : : (题外话是香水业的调香师使用的香精油来源可以天然也可以合成, : 但似乎不会因为使用合成来源而造成他的香水比较低级, : 所以就算是合成的香精油也许也有优劣差异 但这差异的主要之处是什麽? 纯度吗?) : : 谢谢大家. : : -- : Sent from my Windows : : -- :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 50.152.206.36 : ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aromatherapy/M.1474245138.A.2EA.html : 推 sleepmilk : 我觉得就像是整个柠檬与添加维他命C及柠檬气味的产 09/19 09:34 : → sleepmilk : 品。後者可以大量生产确保成分组成(可以不使用真正 09/19 09:34 : → sleepmilk : 的柠檬)，前者却无法在实验室里被制造出来。单纯就 09/19 09:34 : → sleepmilk : 补充维他命C这点是差异不大的。 09/19 09:34 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.112.89.52 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Aromatherapy/M.1474256521.A.2CD.html ※ 编辑: aphrodite0 (140.112.89.52), 09/19/2016 11:56:02 合成的精油品质也是要靠 GC/MS 分析啊...... 在考量一般消费者甚至芳疗师都不见得看得懂 mass 图谱的状态下， 基本上选择相信品牌名声优良的天然精油， 或许是个最快速方便的选购方法。 ※ 编辑: aphrodite0 (140.112.89.52), 09/19/2016 12:12:12 观察自己的身心变化无误。 但怎样叫做"品质好"， 我会觉得"品质好"在定义上很困难， 精确上来说只能说这间这批的产品比较适合你。 气味是很主观的东西，喜不喜欢很看个人， 效果部分，混合物的效果在人体个体差异很大， 同一罐精油在不同人身上的效果不见得一样。 一般我们讲的品质好， 会希望精油内能保留比较多稀有珍贵的成份， 或是不该氧化的东西还没氧化、 对人体过於刺激或有害的成份不要太高 (例如原精萃取的溶剂残留)， 诸如此类。 与其去追求"品质好"的定义， 不如加深自己对於芳疗甚至单体们的了解， 挑选适合自己、自己喜欢的产品更为重要。 ※ 编辑: aphrodite0 (140.112.89.52), 09/19/2016 12:30:39 基本上是， 若不靠 GC/MS，就是靠个人的嗅觉与经验判断， 但这需要长时间的训练和培养。 GC/MS 的结果基本上可以视为你说的香妆品成分表， (但化妆品成分表看不出比例，而高级一点的 GC/MS 分析已经发展到可以定量了) 看懂图谱之外，跟香妆品成分表一样， 了解精油里面的单体分子也是一样重要的学问， 专门一点的芳疗书其实会介绍到这一块，篇幅还不小。 除了自己喜欢、适用以外， 看懂图谱和成份，这是目前现行方法中最科学、最客观的了。 另外是小偏题的闲聊， 读成份表只能知道添加的原料种类，比例一样得靠其他分析方法才能知道， (而且前提是厂商有乖乖写的状况下) 虽然我个人也很爱读成份表XD，但看完我也会持部分保留态度， 最多避开我会过敏或是屡试不爽有它就不行的产品， 剩下还是靠自己体验。 相较之下， 就算不是定量级的 GC/MS，也可在 GC 图谱中看出含量的一部分端倪， 就资料提供的资讯量来说，其实比成份表要来得多。 当然，因为分析方法上的极限， 或许还是有些含量更少的成份是连GC/MS都不容易分析的， 这就又是另外一个无解的故事了。 ※ 编辑: aphrodite0 (140.112.89.52), 09/19/2016 13:59:14 ※ 编辑: aphrodite0 (140.112.89.52), 09/19/2016 14:01:29