作者iressa (艾默莎)
看板Aromatherapy
标题[分享]有机大马士革玫瑰纯露所做的米布丁
时间Sat Dec 13 08:30:03 2008
因为要采购新的大马士革玫瑰纯露了
所以剩下的纯露我家阿姨就拿来做米布丁了
材料:四人份
米一杯
牛奶 两杯
一杯的白糖
四个荳夹的小荳蔻(cardamom)
一杯的玫瑰水
四分之一杯的杏仁碎片
作法:
米洗好泡浸水中一小时。
米沥乾和牛奶一起放入大锅中低火加热闷煮五十分钟
不定时搅拌直到米变软。
加入糖及小荳蔻继续煮二十分钟或以上。
离火搅拌加入玫瑰水,食用前洒上杏仁片装饰
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.204.21
1F:推 salugoku:这....真的是很大气~ 另推很想吃 12/13 17:50
2F:→ iressa:很好吃喔,我家阿姨的厨艺真的是一流的 12/13 19:49
3F:推 shounyuh:推小明大...过往的人会伴随着气味永远蛰伏在记忆中的 12/14 18:14
4F:→ shounyuh:推错 >u< sorry 12/14 18:14
5F:推 honu:加上香草荚会不会更好吃啊 12/14 20:33