※ 引述《joewang (+1)》之铭言： : ※ 引述《fuchu (好想吃李鹄的凤凰酥啊!:Q)》之铭言： : : 我觉得这理论不一定全对呦! : : 应该是要说加热的温度 : : 要到多高才会破破坏精油的分子吧! : : 如果说只是使用薰香烛台,灯泡式薰香.扩香石等等 : : 就足以破坏精油...我觉得那说法是大大的错误捏! : : 而且大部分的精油除了柑桔类的是用冷压之外 : : 其他几乎都是蒸馏而来的啊!!!那不就是高温吗?XD : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 一点小疑惑... : 虽说蒸馏是以高温方式加热,但毕竟只是隔水加热, : 未与火源直接发生氧化作用,氧化作用是会发生化学结构变化吧...? : 抱歉,很久没碰化学,想说不知道有没有人可以为小弟解惑(希望这问题不会太笨= =) : 谢谢~^^ 其实不是很了解你要表达什麽, 你的意思是说: 因为没有"过火", 所以怎麽会有"氧化"的问题? 是这样吗? 那简单的说, 生铁放在空气中, 表面一样会慢慢氧化成"氧化铁", 这样子的说明不知道你能不能了解? 高温蒸馏本来就已经经过一次破坏(也就是化学变化)了, 所以以加热式薰香台方式的薰香其实真的也不会对芳香分子有太多破坏... 举另外一个例子, 植物精油中的单帖烯物质, 在与空气中某些物质碰撞在一起时, 会产生臭氧, 这也就是一种氧化还原的一种反应.... 所以, 要产生氧化还原等反应, 不一定要"火"的... -- --

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