作者BNR34 (椅子终究还是椅子)
看板AquaPet
标题12/6社课纪录
时间Thu Dec 19 03:53:21 2002
期待已久的社课纪录终於来了!
(1)自制饲料配方大公开
fish meal 40 鱼粉
wheat flour 20 面粉(也可用淀粉代替)
lupin meal 30 鲁冰豆粉
vitamin mix 1.5 综合维他命
mineral mix 4.5 综合矿物质
oil 2 油
cellulose 2 纤维素
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astaxan thin 0.15 还原虾红素
spiruline 0.5 螺旋藻
横线以上的材料为%比例,若制作100g饲料照数字配即可。
其中cellulose为填充物,也就是说是为了将总份量配成100%的材料。
鱼和人一样,cellulose吃了後不消化不吸收。而还原虾红素和螺旋藻可以
并入总量中计算而扣除cellulose的份量。也可以如上面的配方一样为外加。
配方中,鱼粉是蛋白质的主要来源(65%),而面粉是增加黏性用的,但是其中的
蛋白质含量为17%,鲁冰豆是植物性蛋白质的主要来源(30%)。虾红素是扬色
用的,如果要加强扬色效果,可以增加虾红素用量,但太多也无益。鱼并不
能代谢那麽多的虾红素,最後只是拉出来,浪费了。如果是调配幼鱼饲料,
那麽蛋白质总量要在55%以上,这时可以增加鱼粉的比例减少鲁冰豆的比例。
(2)饲料制作流程
将上面的材料混合均匀後,加入适量的水搅拌成面团状,老师说100g的饲料
约加33g的水,但当天33g的水却不够,老师以经验调整水量,这是没法学的!
将面团状的饲料用捣蒜泥器具挤压,使饲料自下方孔洞挤出,再用刀子在适当
大小时轻轻的划下来,使饲料掉入浅盘中。全部把饲料切好之後,放进烘箱
乾燥,不能用高温薰,要用低温缓缓开始加热。这样才不会破坏其中的维生素
也不会让其他营养流失。
(3)心得
原来饲料制做是如此的有趣呀,可以依照自己要喂的鱼的需要或是想达到的效果
来调配饲料的配方中各成份的比例。虽然说有点累(用手工切饲料),但是能知道
这一般人几乎不会知道的东西,想起以後要是有吃自己制作的饲料的鱼就有种成
就感。另外老师还向我们介绍了他现在的研究,就是在讨论扬色成份对鱼体色表
现的问题。由老师给我们看的照片之中,我们可以清楚的看到扬色成份的效果,
也让我觉得"虾红素还是照比例放好了",因为过量的虾红素只会让鱼变成病态的
全部的红。不该红的地方也变成红的。这样就不好看了。而老师最後有提醒,这
些东西只是基本成份,如果有特别想要的效果,可以再自己调配。总而言之,自
己制作饲料不仅好玩有趣,又能按需求调整比例,又省钱。市售的饲料和自制
的饲料相比,自己做的效果可能不输量产的饲料,甚至还要更好!能学到自己做饲
料的方法,真的很棒!
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