一、店名：老兄牛肉面 二、地点：新竹县新丰乡忠孝路3号 三、时间：2014/11/08 中午用餐时间 四、此店「非好店」的原因：烫青菜有菜虫，第一回答是:菜本来就会有虫。 五、事实经过： 2014/11/08 中午与女友前往这间店并在二楼用餐，点了: 牛肉面*2 卤豆腐*1 烫青菜*1 用餐到一半，女友发现他快吃完的牛肉面的汤上有菜虫，当下我们都觉得很恶心 第一时间问了女友要怎处理，她说她已经不愿再吃了，所以我请一旁的服务员A 过来处理。一开始服务员A的回答是:菜本来就会有菜虫。所以我回覆她:所以你 们拿没洗乾净的菜给我们吃？几句来回交谈後，服务员A说退费，且请我们决定 怎样做比较好。到这里我觉得还可以接受，虽然她的第一句话让我有"店家想把 责任都推得一乾二净"的念头。之後我们就跟着一旁的服务员B下楼。 PS.服务员A有说到洗菜是大锅洗(所以意思没有很仔细的处理?) 服务员A一开始提议为重给一盘(我说我不想吃了，且看到虫都想吐了) 服务员A有说到有菜虫是他们的疏失(承认错误是对的) 我们到了一楼，跟着我们下来的服务员B告知负责收钱的收银员C後，收银员C把 烫青菜的30元给我们。并告诉我们： 牛肉面的虫是青菜里面的，所以我的牛肉面没有虫也没有问题，所以不需退费。 (你对於菜的处理方式是这样不完善，我是否也可以认定你对其他食材的处理方 式一样不妥？) 菜里面有菜虫是正常的，因为我们的供应商是无毒的蔬菜。 菜里面有菜虫是正常的，因为我们的供应商是无毒的蔬菜。 (提供无农药的青菜，但不代表你给顾客食用的青菜内可以有虫啊！) 烫青菜有虫，我们知道，因为之前也有客人有这样的问题来反映，所以有虫就一 定是青菜的菜虫。 (明知道有青菜没洗乾净而有菜虫的这种问题，还没在改进？是因为吃定大家都 乡愿到觉得菜有菜虫是无伤大雅？还是认定大家对於菜有菜虫都无条件容忍？ 且现在还可以把这问题拿出来当时事例？) 当她说菜里面有菜虫是正常的，我就很不爽的跟她说： 如果菜里面有虫是正常的，这说法不就跟油品里面有馊水油也是正常的吗？ 她的回覆是: 你是不是电视看太多，有需要这麽激动吗？还是你说每个食物里面都有馊水油。 (这算是跳针的逻辑吗？) 之後我就一直跟她说，我对於她说"烫青菜里有虫是正常的"，与"烫青菜里面本 来就有虫"无法接受，便告知她退30元对我来说不算什麽，你们的态度我无法接 受。这时她有对於她的说法跟我道歉: 我一开始说太快，说"菜里面有虫是正常的"是不对的。 随後店里面比较年长的大姊D就跳出来说她要退全额，我因为气到不想再多说， 就往门外走了，女友之後是选择接受了全额退费，然後走出店来。 PS2：当收银员C拿30元给我的时候，我跟他说我能把这件事情写在网路上吗? 她用斜眼，并很不屑的口气说：你要写就写吧！ 所以我想我该把这事情写出来。 六、备注： 如果连基本的食材清洗都做不好，有什麽说服力说你卖的东西安全无虞呢？ 如果单一问题已经很多客人反应过但到现在还发生，你说"之後会改进"是否只为 了当下敷衍了事的搪塞卸责之词呢？ 七、版权宣告：本文同意转录，但必须保留出处、作者，勿更动内容。 为讲求完整性，内容以原始出处为准。 --

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