农委会「利用分子辅助技术」育种成功！ 水稻「台中籼199号」、番茄「台中11号」 抗 病虫害、适有机耕种 2022/11/22 近年来气候变迁与全球暖化持续影响下，作物病虫害发生频率及严重程度逐年加剧，常造 成农友栽培过程的困扰及经济损失，在追求安全农业的诉求下，使用抗病品种为克服病虫 害威胁的根本之道。 水稻、番茄新品种育种成功！ 更适合友善栽培应用 行政院农业委员会台中区农业改良场（简称台中场）利用分子标志辅助育种技术，成功历 时10年育成抗白叶枯病水稻新品种「台中籼199号」，以及历时6年育成抗黄化卷叶病中果 番茄新品种「台中11号」，大幅缩短育成时间3分之1以上。2个抗病新品种，适合农友有 机及友善栽培应用，进一步提供消费者安全农产品新选项。 台中场指出，近20年来分子生物科学进展迅速，重要农作物如水稻及番茄基因组都已完成 定序，许多有关产量、生理、品质及抗病性等关键基因也都陆续被定位，故透过分子标志 辅助育种及选拔，可以协助研究人员在大量育种族群中更为快速与精准地筛选出带有关键 基因的杂交後代，大幅提升育种效率，缩短新品种育成时间3分之1以上。 基因分析电泳图，每个条带代表不同基因。（图片来源：行政院农委会） 台中籼199号 具「白叶枯病」抗病性！ 台中场吴以健助理研究员指出，台湾籼稻近年来因2期作的台风与东北季风，导致白叶枯 病的好发而减产，降低农民栽培意愿；此外，籼稻优良耐热性在全球暖化的趋势下极具栽 培潜力，若可进一步改良籼稻品种的抗病性，将有助稳定水稻在气候变迁下之品质与产量 。台中场乃於2012年与国际稻米研究所（International Rice Research Institute, IRRI）合作，将该研究所具有白叶枯病优良抗性的品种导入国内惯行品种「台中籼10号」 ，接续以分子标志辅助技术确认导入3个抗病基因，至2021年育成国内第一个具优良白叶 枯病抗病性的「台中籼199号」。本品种保有「台中籼10号」的丰产及优良食味等优点， 且白垩质更为减少；另栽培特性相近，农友可维持原有田间管理方式。 番茄「台中11号」可对抗黄化卷叶！ 台中场林煜恒助理研究员另外说明，目前国内主要番茄栽培类型及流通之商业品种为小果 及大果番茄，然而中果番茄适合进行各类烹调料理使用，许多消费者、餐饮及加工业者皆 有需求，极具发展潜力，又黄化卷叶病为番茄栽培的关键病害，常造成农友的重大经济损 失。 台中场乃针对具黄化卷叶病抗性之中果番茄进行育种，并利用分子标志辅助，历时6年成 功育成第一个抗黄化卷叶病的杂交一代（F1）中果番茄「台中11号」，较一般番茄育种年 限10年，大幅缩减3分之1时程。番茄「台中11号」果重约48公克，果实圆球型，未成熟果 淡绿色有绿肩，成熟果果色红色，较大果番茄之果汁率及甜度高，又较小果番茄有较佳之 储运特性，适合一般民众及餐饮业者进行各类烹调及加工；该品种带3个抗病基因，对番 茄黄化卷叶病具抗病性，可露天栽培，并发展有机及友善农业。番茄「台中11号」中果且 抗黄化卷叶病特性，可望为台湾新形态番茄产业开创一片新蓝海。 台中场表示水稻「台中籼199号」已於2021年完成命名，刻正提出台湾植物品种权申请， 并於2022年11月22日记者会中与上谊兴业有限公司签订技转契约。 番茄「台中11号」，已於2019年完成命名、於2021年取得植物品种权，正办理授权公告中 。台中场期望该2个抗病优质品种可顺利推广於产业应用，以生产安全优质农产品，嘉惠 农友与消费者；另亦将持续以分子标志辅助技术加速新品种育成，提升国内气候变迁韧性 及因应产业竞争力。 审稿编辑：李若威 https://www.foodnext.net/science/technology/paper/5593761371 --

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