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http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1027184 外地蔬果农药残留剂量过高 〔记者王峻祺/花莲报导〕 蔬菜农药残留检验把关不易,花莲县目前共分「生化法」及「化学法」二类,蔬菜运 销合作社与动植物防疫所主要把关「在地生产端」,卫生局则抽验来自外县市蔬果运销, 截至今年八月底,花莲农产品合格率达九十八%,但外地蔬果屡屡检验出农药残留剂量过 高情形,承销商若在时间内无法提供来源证明及快筛结果,恐将裁罚六万元。 花莲县蔬菜运销合作社果菜市场经理潘文贤说,由花莲在地农民生产的蔬果,共分二 次筛检步骤,先於产地进行检验後,第二次则会在蔬果拍卖前,再做一次「快筛」,约莫 廿分钟至二小时,就能检测出蔬果是否残留农药;另外动植物防疫所人员也会不定期、不 定时抽查样本。 他强调,快筛过程主要以「生化法」检测,时间短、检验范围涵盖一百种农药,而防 疫所及卫生局所抽验用的「化学法」,过程需要七至十天,虽能准确分析出三百一十一种 农药,但缺点就是检验时间长,导致残留农药蔬果早已销售,并进入到消费者口中。 花莲县动植物防疫所植物防疫股代理股长林松宗说,花莲在地农友所生产的蔬果,农 药残留监测管制状况良好,截至目前合格率达九十八%,仅有少数农友因屡犯违规用药, 或无法提供农药贩售证明并改善者,才会被裁罚一万五千元。 另有部分蔬果承销商因被检验出外地蔬果农药残留剂量过高,而遭裁罚六万元者;卫 生局药物食品科长陈耀阳表示,倘若抽验证实蔬果有农药残留过量问题,承销商只要在规 定时间内提供快筛及来源证明,抽验单位都会将结果举报农政单位,裁罚蔬果来源处。 (自由时报 105-08-31) --



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