进口蔬菜较高级？卫福部食药署今公布边境查验统计，前5大常见的不合格品项为生 鲜蔬菜、食器、生鲜水果、茶类和调味酱，国人爱买的进口蔬菜，已连续2年蝉联不合格 王，不合格件数与比率更是逐年攀升，违规项目多为农药残留超标，进口地以日本、韩国 居多，包含白菜、葱、紫苏、百合等。 食药署北区管理中心主任邱秀仪说，去年边境共报验64万批产品，较前年增加2万 3000多批。抽验的5万余批中，不合格率1.98％，相较前年不合格率1.36％，些微增加。 常见的不合格项目，除蔬菜、水果、茶叶的农药残留，另有食品器具的耐热温度与标 示不符、调味酱防腐剂不合格等。 根据食药署最新边境查验不合格清单，本周又拦截33项违规产品，包含美国进口的生 菜沙拉包、日本的紫苏叶、越南的甜豆仁、日本的蜜柑与鲜酸橘等，皆是农药不符合规定 。 邱秀仪表示，常见不合格产品第一名为生鲜蔬菜，去年共报验2万9000多批，抽验比 率为3.47％，不合格率6.75％、共234批。蔬菜从2012年的不合格批数第3高，逐年攀升， 2013年第2高，去年与前年都是第一高。推测应与进口数量多，并加强抽验有关。 台大内科主治医师、毒物学博士姜至刚指出，蔬果无论是国产还是进口，农药残留超 标一直都是很严重的问题，对政府来说，应透过行政权，拒绝从不合格率高的国家进口， 并辅导国内农民安全使用农药。 对消费者来说，姜至刚表示，彻底清洁有助冲洗掉蔬果上的农药，应用大量清水刷洗 ，并用15分钟的流水冲洗，避免农药吃下肚。 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160302005700-260405 (中国时报 2016/03/02) --

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