〔记者詹士弘、吴欣恬／综合报导〕 过年後菜价一路飙高，云林西螺果菜市场蔬菜的每公斤平均交易价在上周五终於跌破 四十元，但昨天台北果菜市场蔬菜平均交易价格每公斤四十．四元，虽是大年初六开市来 最低，但仍是往年同期最高价；而近日寒流又来，菜农指出，寒流加上降雨，蔬菜易生病 死亡，成长速度慢，目前收成仅正常量的二分之一，菜价偏高状况将会延续到元宵节後， 蔬菜想真正恢复正常供应，恐还需两周以上时间。 云林西螺果菜市场蔬菜每公斤平均交易价在上周五跌破四十元，但仍是往年同期最高 价；西螺果菜市场表示，由於气候不稳定，蔬菜生长延缓、管理不易，货源供应普遍不足 ，到货品质良莠不齐，使蔬菜交易行情仍在高档徘徊；其中叶菜类批发价，每公斤更多数 在六十元以上，小白菜六十六元、莴苣七十三元、苋菜七十九元、芹菜八十一．五元，目 前是产期的菠菜要六十五元、小白菜六十元；属大宗蔬菜的高丽菜，也要廿三．八元。 菜农表示，今年气温很不稳定，有超低温寒流来袭，冬季降雨量又多，气温回升时又 好像直接进入夏天，蔬菜受不了忽冷忽热，死亡率极高，刚撒下的种子，发芽率也偏低。 春节期间多数菜园休耕，过完春节又碰上寒流，复耕菜园不多，新种蔬菜不是发芽率 低就是长得慢，农民预估，要恢复蔬菜正常供应量至少得等上二至三周，如气候依旧冷热 不定，时间还可能更久。 农委会农粮署主秘苏茂祥表示，过年後，中南部产区天气状况不错，蔬菜产量逐渐回 稳，上周台北果菜市场供应量平均每天都有一千八百公吨以上，昨更达到近两千三百公吨 ，供应量应是充足的。尤其上周三起，已连续五天协调农民团体每天释出五十至一百公吨 高丽菜。 但苏茂祥也表示，近日北部地区湿冷，民众吃火锅也增加对蔬菜的需求量，加上自今 天起连续休市三天，因此一直到昨天的菜价确实仍维持高档，但他有信心，周四开市菜价 应能回跌至每公斤卅五元以下。 http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/960448 (自由时报 2016/02/22) --

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