2006.02.13　 中国时报 农渔技术移对岸 苦果浮现 地方新闻中心/连线报导 台湾有不少水果栽植管理技术，独步全球，却有部分农民、政治人物将这些 农业改良技术外移到中国大陆，藉大陆土地及劳力优势大量生产，抢占外销 市场，甚至回销台湾，对国内农渔业造成严重打击。 牛蒡作物早年是台南县重要的高经济产业，由於日本人将牛蒡视为壮阳滋阴 高营养作物，几乎是家家户户日常蔬菜主食之一，曾为台湾农民带来大量外 汇收入，後来有许多农民将牛蒡栽植管理技术外移到大陆，经大量栽种收成 後，以低价抢食日本市场，使台湾外销日本牛蒡数量大幅减少，造成国内牛 蒡价格下跌，影响农民栽重收益。 红萝卜也曾是台南县的大宗作物，尤其是滨海乡镇盐分土质栽种红萝卜品质 优良，除了行销全省外，早年也曾大量外销日本及香港市场，且冷藏红萝卜 技术精良，采收冷藏可供应整年的市场需求，後来也因有许多农民到大陆大 面积栽种，不但抢占外销日本及香港市场，还回销台湾，影响国内红萝卜供 销市场。 抢走海外市场 还回销台湾 种植凤梨有廿多年经验的黄国洲说，林内木瓜这一、二年也被引进大陆种植， 但影响尚不如凤梨，因为四年前他即在海南岛看到台农十七号金钻凤梨被引 进大陆种植，未来将严重影响台湾凤梨进军大陆市场。 黄国洲表示，早年台湾种植凤梨面积约一万二千公顷，当时生产集中在三个 的时间内，为避免生产过剩影响果农生计，因此各种凤梨加工产品研发出炉， 也解决了这个问题，也让台湾赢得凤梨王国美名；近年来，台湾凤梨种植面 积提升到一万三千公顷，且凤梨品种也从原来的台农一号研发到目前台农廿 一号的牛奶凤梨，且凤梨产期已控制到十个月，也就是整年台湾大概都可品 尝到新鲜的凤梨，尤其台农十七号几乎是每个月都可收成，却已被业者引进 大陆种植，这对台湾凤梨而言将是一大伤害。 黄国洲强调，这几年台湾凤梨外销日本、大陆市场都不错，如今大陆已有业 者鱼目混珠，打出台湾凤梨在市场销售，这对於未来外销大陆市场势必受影响。 芒果莲雾技术 农民拒外移 但也有像南县的芒果、屏东的黑金钢与黑钻石莲雾，农民们就不愿意将特有 的技术外移。 台湾出产的养殖水产品质量俱佳，归功於渔民勇於尝试和不断研发，近年来 不少农渔民到大陆投资，原本必须要一、二十年摸索才累积的智慧结晶，在 二、三年内就被大陆人学走，如今台湾的养殖渔产品市场竞争优势不再，特 别是鳗、虾、石斑、九孔、台湾鲷等高经济鱼种这块大饼，已遭大陆鲸吞。 七○年代屏东被称为「鳗鱼王国」，随着大陆与日本建交，不少养殖户不顾 当时政治禁忌，跨海到东山岛一带养鳗，由於养鳗首重分级，须不定时筛选， 把成长速率不同的幼鳗分池饲养，由於这套技术早已转移到大陆，使得「鳗 鱼王国」美名走入历史。 云林县第二鳗虾生产合作社理事主席王明和表示，台湾早年也是「草虾王国」， 後来因台湾业者将养鳗、虾技术带进大陆，近年来已严重影响到台湾。 鳗虾王国不再 台湾鲷受挫 另外，石斑鱼及草虾的技术转移模式也很类似，由於大陆药检标准不如台湾 严格，目前大陆石斑鱼的价格每台斤约便宜廿元，且品质相差不多，与台湾 的石斑鱼竞相抢攻两岸三地消费市场。 同样情形也发生於养殖九孔，卅年前从台湾东北角发迹的九孔养殖，经过当 时省水产试验所台南分所研发成功陆上养殖技术，开始在台南县市及高屏县 市大量养殖，成为台湾的特色，後来也因部分渔民转往大陆养殖，因九孔种 苗互相交流，也引发九孔病毒大量死亡困境，对国内养殖渔业造成严重打击。 由吴郭鱼改良品种成功的台湾鲷高经济鱼种，以冷冻台湾鲷肉片外销美国及 欧盟市场，曾占美国及欧盟的台湾鲷进口量第一位优势，使养殖台湾鲷维持 多年荣景，後来也因部分渔民到大陆养殖，使目前美国进口台湾鲷第一名地 位已被大陆抢占，影响国内养殖渔民权益。 （采访：康日昇、蔡水星、张朝欣、周敏煌、林弓义） http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/ newslist-content/0,3546,110505+112006021300064,00.html 2006.02.13　 中国时报 学者建议 专利保护减伤害 王安国/屏东报导 台湾农业技术陆续移转大陆，究竟会对台湾经济发展带来何种影响？屏东科技 大学副校长梁文进表示，台湾农业技术外移大陆，主要是透过民间管道，属於 农民的私下行为，长期而言，的确会使台湾处於不利地位。 「农业技术与高科技不同，门槛并不高」，梁文进表示，除非有特殊发明及相 关保护措施，否则外移就外移了，其实，农民不光靠技术，而是在於栽培管理， 农业受到气候、土地等等条件的限制，在台湾适宜种植的，同样技术与品种在 大陆不见得适合。 他认为要防止农业技术与品种外移大陆，政府应可朝向专利权保护着手，同时 应该要让农民有所认知，建立保留农业技术与品种的观念，切勿短视近利，只 是一味贪图大陆的工资低廉和可大规模种植，最後反使台湾农业受到伤害。 http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/ newslist-content/0,3546,110505+112006021300065,00.html 2006.02.13　 中国时报 新民周刊2006.2.10 2006中国咖啡纪元 林克伦辑 据统计，2005年云南咖啡豆产量已达1.7万吨，其中5000吨由雀巢公司收购， 剩余1.5万吨则远销至日本、德国，云南咖啡豆在国际市场的崛起，雀巢公司 是关键角色。1989年以前，云南全省几乎没有咖啡豆种植户，而当年4位雀巢 咖啡豆专家来到云南筹建咖啡豆农场，正式开启中国的咖啡纪元。 17年前在雀巢公司扩充咖啡豆原料供应的全球战略下，雀巢技术人员来到云南 投入5000多万元人民币协助发展咖啡种植业，并免费培训当地2158名咖啡农。 现雀巢公司每年在云南的咖啡采购金额高达一亿元人民币，不但成功让当地农 民转型脱贫，今年雀巢公司还将推出100％云南高级纯咖啡。 http://news.chinatimes.com/Chinatimes/newslist/ newslist-content/0,3546,110505+112006021300072,00.html -- "丑陋, 只是质子和电子在排列组合下所创造出的另类风格" 截自 丹尼尔 但以理的梦境(1981~?) --

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