图文版：https://www.lovefood.cc/2024/09/tenjin-nishidori.html 这家一兰分店以其独特的方形面碗和特别汤头着称，成为了许多旅客专程来访的理由。无 论你是初次造访一兰还是老饕，这里的餐点都能让你有耳目一新的感受。走进店内，随着 浓郁的猪骨汤头香气扑鼻而来，你便知道这将是一场难忘的拉面飨宴。 一兰天神西通店的餐点一如其他分店，但这里的亮点在於它的「釜盛拉面」，这是一种限 量版的特别菜单。釜盛拉面和一般的碗装拉面在味道上虽然相似，但多了些不同的体验。 首先，面条是盛在一个沉甸甸的「釜」里，这让人吃起来感觉更有份量。而且，因为釜有 较好的保温效果，让每一口面到最後依然保持热腾腾的温度，特别适合寒冷的冬天享用。 釜底还刻有「この一滴が最高の喜びです」，这句话意味着喝光最後一滴汤是对店家的最 高赞美。 这家店还提供一款名为「Kamanikomi Yakibuta」的猪骨拉面，这道菜采用了经年腌制的 优质叉烧肉，搭配特制酱汁一起炖煮，猪肉的鲜味在汤头中完美释放。汤头不仅有浓郁的 猪骨香味，还融合了鲣鱼高汤的精华，这种结合使得味道更加鲜美。虽然数学中的1+1=2 是标准答案，但在这碗拉面中，汤头的层次感却远超数字的简单堆叠，让每一口都充满惊 喜。 这里的拉面碗是方形的，与传统的圆碗不同，这个设计不仅在视觉上让人耳目一新，还有 实际的保温效果。许多食客在用餐後表示，方形碗的设计让汤头持续保持温热，即使吃到 最後一口，依然能感受到拉面的温度和美味。 一兰的特色不仅在於食物，它的点餐体验也别具一格。进入店内後，你首先会看到自助贩 卖机，这里你可以选择自己想要的拉面口味、面条的软硬度以及汤头的浓淡。在自助贩卖 机上点完餐後，便可以坐在半开放式的座位上等待美食。每个座位前都有一道小帘子，让 用餐过程中享有自己的私人空间，这样的设计在一兰各地分店都有，天神西通店也不例外 。 这家店的服务也相当贴心，尤其对於带小孩的家庭来说更是友善。有客人提到，他们带着 孩子来用餐，服务员特别准备了儿童餐具，这让整个用餐过程更加轻松愉快。此外，即便 是遇到点餐上的小问题，例如有时餐卷黏在一起导致食物未完全上桌，店员们也会细心处 理，补上缺少的部分，让人感受到他们的耐心与热情。 价位方面，一兰天神西通店的拉面价格与其他分店相差不大，属於中等价位，CP值颇高。 釜盛拉面和其他限量菜单稍微贵一点，但这些独特的餐点无疑为整个用餐体验增色不少。 如果你喜欢浓厚汤头并且愿意为更具特色的餐点支付些许额外费用，这里的特制拉面绝对 值得一试。 甜点也是一大亮点，尤其是抹茶布丁，这是许多来访者强烈推荐的甜品。抹茶布丁本身的 甜度适中，带有淡淡的抹茶香气，不使用附赠的黑糖也相当美味。如果你不喜欢过甜的口 感，这款布丁会是你理想的选择。 虽然这家分店的特色拉面汤头较浓郁，甚至有人觉得稍咸，但店内有多种汤头浓淡选择， 因此你可以根据个人喜好选择更清淡或更浓厚的口味。此外，还可以额外加辣，这样拉面 的风味会更加丰富。即使是不常吃辣的人，也可以尝试一点小辣，带来另一层次的美味。 天神西通店的排队情况通常比较明显，特别是晚餐时间。若是周五晚上来访，可能需要排 队30分钟左右，尤其是这家店的座位相对较少，因此等候时间难免会稍长。但等待的过程 中，周边环境虽然稍微杂乱，但当你坐下来享用美食时，所有的等待都会变得值得。 吃完拉面後，还能顺便去逛逛附近的栉田神社(备注)，祈求好运。 备注：栉田神社 https://www.lovefood.cc/2024/09/kushida.html 一兰 天神西通店 所在地点： CSビル 地址： 2 Chome-1-57 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041日本 电话号码： +81 50-1808-9452 造访日：2024.5 --

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