作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園。Mr.臭
時間Fri Mar 29 15:35:10 2024
餐廳名稱：MR.臭
消費時間：2024年/3月
地址：桃園市桃園區同安街326號
電話：0901-034904
營業時間：11:30-13:30, 16:00-22:00, 週六中午及週日休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/03/mr.html
因超難吃臭豆腐而得的臭豆腐店家情報，鄰近就有停車場
，開車過來挺方便。
這裡除炸臭豆腐和麻辣臭豆腐兩種基本款外，還有泰式酸
辣臭豆腐和炸水餃。炸臭豆腐又分成酥炸跟港式酥炸兩款，選
擇挺多元。
https://i.imgur.com/1iX2Ljo.jpeg
港式酥炸臭豆腐一份六十元。臭豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩
帶汁，表現亮眼。雖邊角處酥皮稍厚刮嘴，但瑕不掩瑜。醬汁
夠味，能吃辣的建議加辣，鹹香辣均具，提味效果很好。泡菜
酸甜開胃，高麗菜也不會一堆梗或是都用厚葉，口感舒服。
https://i.imgur.com/iKt62z3.jpeg
二訪試試麻辣臭豆腐鴨血，價格為八十元。臭豆腐軟嫩孔
隙多，是個人偏好的質地，只是有些不夠入味。鴨血滑嫩好食
。湯頭夠味，微辣辣度就不低，麻香稍缺。
https://i.imgur.com/Jg9YMDg.jpeg
酥炸水餃一份七十元。外皮酥脆無油，內餡鮮而爆汁，加
上提味的醬料，吃來過癮。
以個人喜好而言較推炸物，不知泰式酸辣系列表現如何，
有機會再來品嚐。
延伸閱讀：
桃園八德區。超難吃臭豆腐
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_13.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.205.157 臺灣), 03/29/2024 15:35:31
1F：推 GIFT1988 : 味道超重 不知道鄰居怎想的 03/29 16:40
2F：→ yuneck : 真的超臭 大老遠就聞到了 03/29 17:49
3F：推 ZEXEL : 感覺評價蠻不錯的 03/29 18:02
4F：推 fcz973 : 之前試過一家有皮蛋的臭豆腐店，就只是批評一下他的 03/29 18:27
5F：→ fcz973 : 盤子，業主就7pupu回說你一定是附近住戶來惡意攻擊 03/29 18:28
6F：→ taioan : 不推 03/30 23:13
7F：推 chenelf : 這間我愛酥炸的（三角）真的有夠酥，還有加辣很讚 03/30 23:49
8F：推 SmallPlume : 我喜歡三角臭豆腐，買回家還是酥脆的，只是店家那 03/31 14:32
9F：→ SmallPlume : 味道真的很重 03/31 14:32
10F：→ wray : 我覺得泰式還好，之後可能還是買傳統的吧。 03/31 20:03
11F：推 tello : 桃園第二強的名店，原本第一名但自從玉里臭豆腐來了 03/31 21:21
12F：→ tello : 大園之後…… 03/31 21:21