作者kumori (TSUYOSHI)
看板StupidClown
標題Fw: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟
時間Sun Jun 6 19:16:07 2021
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1WlAP2IY ]
作者: tang (阿草) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟
時間: Sun Jun 6 18:41:04 2021
小弟下雨在家，決定不為難外送師，自己煮水餃，但這冰箱的水餃怎麼煮了半小時還是沒
全熟，悲痛莫名QQ
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1F：推 diabolica: 只吃肉啊124.6.24.46 06/06 18:41
2F：→ event1408472: 你到底怎煮的 有夠廢39.13.1.249 06/06 18:41
3F：→ gigi030507: 你這是噴吧218.164.16.84 06/06 18:41
4F：推 henx: 水餃不會煮的可以煮泡麵就好...61.64.30.245 06/06 18:41
5F：推 King5566: 塑膠做的 賺到了223.136.107.253 06/06 18:42
6F：→ a240daniel: 你到底怎麼煮的...114.136.235.6 06/06 18:42
7F：推 danielswu: 水餃凍太久了啦
D大說到重點了，這包剩餘10顆水餃在家裡冰箱躺了一個多月了吧
180.217.137.19 06/06 18:42
8F：推 syk1104: 用什麼煮?我快煮鍋沒半小時都煮爛了一 一150.116.161.211 06/06 18:42
9F：推 GHowPan: 把皮去掉吃內餡就好101.12.50.152 06/06 18:42
10F：推 luxurygenius: 溫度不夠 看就知道沒有人的溫度 難140.120.12.198 06/06 18:42
11F：→ luxurygenius: 怪不會熟140.120.12.198 06/06 18:42
12F：→ maximu: 怎麼煮的.....36.237.39.224 06/06 18:42
13F：推 ltytw: 厚皮?125.224.91.65 06/06 18:42
14F：推 chu630: 水滾放餃不退冰 滾三次放三次 蓋住小火等218.161.58.126 06/06 18:42
15F：→ Alphaz: 有解凍ㄇ150.117.200.226 06/06 18:42
16F：推 jma306: 用火雲掌不會喔1.168.252.22 06/06 18:42
17F：推 gbtplayer: 這水餃冰很久了吧 老水餃36.228.103.215 06/06 18:42
18F：→ a240daniel: 連水餃都不會你只剩下湯圓跟泡麵可以114.136.235.6 06/06 18:42
19F：推 max0616: 要用寬油先炸過111.241.99.164 06/06 18:42
20F：→ a240daniel: 吃了吧114.136.235.6 06/06 18:42
21F：推 daae: 水太少？ 123.194.14.42 06/06 18:42
22F：推 TienWo: 到底要怎樣才能煮水餃半小時還煮不熟 114.137.14.198 06/06 18:42
23F：→ CHRISTINAYEN: 水滾下鍋 滾加水3次後3~5分鐘就好啦118.170.49.67 06/06 18:43
24F：→ lewis88: 該不會水煮了半小時還是只有50度吧36.226.236.213 06/06 18:43
25F：→ viwa77068194: ？？？你怎麼煮的 1.200.83.204 06/06 18:43
26F：推 YLTYY: -.-|||223.141.227.122 06/06 18:43
27F：→ chigo520: 水是不是根本沒滾阿220.133.8.69 06/06 18:43
28F：推 sinhao67: 滾水煮？半小時應該早就皮肉分離了114.35.101.76 06/06 18:43
29F：推 Binzer: 煮的時候水要加多點啦！煮麵條水太少也是42.76.243.16 06/06 18:43
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:44:42
30F：推 chordrain: 你是煮水餃 還是溫水泡水餃 49.158.133.243 06/06 18:43
31F：→ Binzer: 會煮不熟的 42.76.243.16 06/06 18:43
32F：推 paul26277: 你是在山上煮喔? 49.159.73.20 06/06 18:43
33F：→ ethan0419: 沒聽過半小時還沒熟的 60.251.52.150 06/06 18:43
34F：推 jakcycoco: 煮水餃會失敗也蠻厲害的，乖乖吃泡麵吧 27.52.105.164 06/06 18:43
35F：推 yayaya9487: 小學生都會煮水餃 你還不會 219.71.198.109 06/06 18:44
36F：推 jeff21115: 你是用開水泡逆 123.194.133.54 06/06 18:44
37F：推 dbory: 笑死 39.8.30.17 06/06 18:44
38F：→ nokian82: 連水餃都不會煮 182.233.220.10 06/06 18:44
39F：→ em4: 蓋鍋蓋用小火燜 27.53.105.79 06/06 18:44
40F：推 milkBK: 水晶餃喔 114.34.189.70 06/06 18:44
41F：推 OrzXXXqoo: 你以為跟泡麵一樣用泡的逆? 1.169.85.171 06/06 18:44
42F：→ deep77092: 你用溫水泡喔0.0 1.200.99.60 06/06 18:44
43F：推 eterbless: 水煮到滾放水餃煮到浮上去撈起來 很難? 180.29.102.240 06/06 18:44
44F：推 lawliet1015: 冷水開煮？ 89.187.161.242 06/06 18:44
45F：→ theknight: 你住喜碼拉雅山嗎 1.169.238.181 06/06 18:45
46F：推 chzi40608: 瓦斯快沒了？... 61.231.76.193 06/06 18:45
47F：→ atobela: 一定要滾三次, 在地毯上面比較不會痛 36.225.212.205 06/06 18:45
48F：推 dreamsaint: 水滾放水餃。滾後加碗水共三次42.75.20.207 06/06 18:45
49F：→ lawliet1015: 你料理常識不足 89.187.161.242 06/06 18:45
50F：→ viwa77068194: 水滾放水餃，蓋蓋子，再滾加半碗水 1.200.83.204 06/06 18:45
51F：→ viwa77068194: ，連續3次 1.200.83.204 06/06 18:45
52F：推 wuu831: 可憐223.136.156.220 06/06 18:45
53F：→ pitalvlu: 要斷開連結 等水滾了再一粒一粒下 223.139.141.47 06/06 18:46
54F：推 botnet: 加油喔114.137.205.246 06/06 18:46
55F：→ boringuy: 水沒滾最好是會熟啦 220.132.243.3 06/06 18:46
56F：推 ASEVE: 你有水滾在下水餃嗎?114.32.115.188 06/06 18:46
57F：推 psyhuh59420: 你可以電鍋蒸 122.116.50.149 06/06 18:46
58F：推 YunHung46: 連水餃都不會煮 去吃雙響炮算了123.240.170.169 06/06 18:46
59F：噓 xinghh: 你用冷水煮當然煮不熟阿！122.121.17.173 06/06 18:46
60F：→ pitalvlu: 之後水每滾一次就加一杯水重覆3次即可223.139.141.47 06/06 18:47
我確實有水煮開才下水餃，然後蓋鍋蓋再分次加開水下去等水滾，反覆了3~4次，應該是
前面d大跟g大說的，水餃冰太久了，忍痛吃肉丟皮。
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:50:07
61F：推 charles269: 凍起來你可能冷水就要丟下去了218.166.209.206 06/06 18:47
62F：推 BOOS0103: 水滾 丟入冷凍水餃 等第二次滾再加清水 36.234.96.225 06/06 18:47
63F：推 matico: 水餃都不會煮建議叫外送就好 140.113.3.12 06/06 18:47
64F：→ BOOS0103: 至浮起即可 期間記得攪拌以免沾鍋 36.234.96.225 06/06 18:47
65F：推 Dragonz: 冷凍太久水餃皮會失去水分，最後就皮會220.143.160.173 06/06 18:47
66F：噓 magensky: 要滾三次 常識 1.161.74.209 06/06 18:47
67F：→ King5566: 一個月才不是重點 你這個臭媽寶223.136.107.253 06/06 18:48
68F：推 liuedd: 半小時??? 36.228.52.180 06/06 18:48
69F：→ Dragonz: 永遠煮不熟220.143.160.173 06/06 18:48
70F：噓 funkyseven: 就算是冷凍水餃也不可能半小時不熟啦 114.43.38.16 06/06 18:48
71F：→ funkyseven: 。你水有煮開嗎？ 114.43.38.16 06/06 18:48
72F：→ pitalvlu: 你應該是 水餃結塊還全部下 煮沒去分開 223.139.141.47 06/06 18:48
73F：→ onejune: 你家火力只適合煮雲吞 114.42.14.168 06/06 18:48
74F：推 specialcook: 半個小時沒熟已經不是滾幾次的問題了 1.169.75.27 06/06 18:49
75F：→ pitalvlu: 連結的地方沒煮透 223.139.141.47 06/06 18:49
76F：→ specialcook: 吧.. 1.169.75.27 06/06 18:49
77F：→ bill403777: 你家住玉山山頂？ 42.72.38.23 06/06 18:49
78F：推 Chung1206: 煮半小時沒熟、你有煮一小時嗎？ 27.53.154.233 06/06 18:49
79F：推 BOOS0103: 冷凍的 更好煮 ，完全是煮法的問題 36.234.96.225 06/06 18:49
80F：→ advtime: 開鍋煮皮，閉鍋煮餡 118.171.119.81 06/06 18:49
81F：推 kimura0701: 半小時沒熟是怎樣 水沒滾膩223.137.64.155 06/06 18:49
82F：噓 aaaa8866: 一個月很普遍好嗎… 1.171.161.61 06/06 18:50
83F：→ Rocksolid: 滾水下餃，再滾加水，循環二次 1.171.17.78 06/06 18:50
84F：推 FoxtailMille: 這應該是在山上煮的123.194.99.191 06/06 18:51
85F：推 AJLiu: 我之前煮灣仔 滾了也有分三次加水 也是皮沒182.233.130.58 06/06 18:51
86F：→ AJLiu: 熟硬硬的 182.233.130.58 06/06 18:51
87F：推 NSRC: 阿共仔 水餃 ？ 114.38.141.96 06/06 18:51
88F：推 beaverkp: 哪一牌的講一下 101.9.17.171 06/06 18:51
89F：推 a13132006: 看起來不好吃 39.13.228.77 06/06 18:51
90F：→ kumori: ....原來水滾了後還要再加水3次喔 123.194.15.245 06/06 18:52
91F：推 MTBF: 誰教你水滾加開水的啊？加冷水好嗎 70.35.37.12 06/06 18:52
冷開水...
※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:53:04
92F：噓 jackietom: 滾水哪可能煮不熟 61.224.90.167 06/06 18:53
93F：→ Ashuya: 我都冷水直接把水餃丟進去煮到滾 180.48.70.189 06/06 18:53
94F：→ MTBF: 看來不只廚藝，連國文都有問題 哎 70.35.37.12 06/06 18:53
95F：推 saint01: 要用點水法 然後火不要太大 125.230.67.133 06/06 18:54
96F：噓 kadolong: 滾了 加冷水 滾三 四次 不會??? 223.139.203.88 06/06 18:54
97F：→ kobedalanpa: 你水加太少 61.64.29.134 06/06 18:55
98F：→ yafx4200p: 滾加水和不加水~我吃起來都一樣111.249.131.205 06/06 18:55
99F：→ kobedalanpa: 不然就是你火開太大 61.64.29.134 06/06 18:55
100F：推 genjuromkiii: 你不會是冷水丟水餃下去煮吧= =? 49.159.222.242 06/06 18:56
101F：推 funkD: 你家瓦斯是壞掉喔 半小時沒熟 125.230.121.58 06/06 18:56
102F：→ joshchen: 冰一個月的水餃不是問題 問題是你不會煮 60.251.111.12 06/06 18:57
103F：→ razan: 你還是不要煮好了150.117.154.149 06/06 18:58
104F：推 leoloveivy: 用煎的好嗎 煎的無腦好吃 111.240.187.7 06/06 18:58
105F：→ wario2014: 阿肥你還是餓死好了，冷凍水餃都不會煮 114.25.114.165 06/06 19:00
106F：推 diablohinet: ？？？？？？？ 怎可能220.129.194.133 06/06 19:00
107F：→ dsgfuy: 還真的有人連水餃都煮不好 49.216.37.61 06/06 19:00
108F：噓 missbaby: 達爾文送你上路 218.166.40.106 06/06 19:00
109F：→ KYALUCARD: 冷凍水餃冰一個月不會煮不熟吧= = 125.224.131.15 06/06 19:00
110F：→ kevin19528: 滾了放水餃滾加冷水又滾再加冷水再滾 218.35.131.121 06/06 19:00
111F：→ kevin19528: 就好了 218.35.131.121 06/06 19:00
112F：推 gn0111: 你確定是水餃皮嗎 1.34.236.248 06/06 19:00
113F：推 killloli: 冷凍的要冷水開始煮= = 220.129.207.24 06/06 19:01
114F：→ kevin19528: 很難嗎@@ 218.35.131.121 06/06 19:01
115F：推 Mahasata: 你海拔多高? = = 42.74.46.226 06/06 19:01
116F：推 BOOS0103: 不是加水三次... 36.234.96.225 06/06 19:01
117F：推 luismars: 可能製造時就沒和到水"死麵"吧 61.224.155.50 06/06 19:02
118F：推 yun420179: 你住高山？？ 36.231.42.51 06/06 19:02
119F：推 KennethC: ???????????????????? 163.22.18.24 06/06 19:02
120F：推 mathrew: 你根本沒開火吧 220.135.49.135 06/06 19:03
121F：→ KennethC: 聽你唬爛 = = 163.22.18.24 06/06 19:03
122F：→ luismars: 結塊麵粉包在裡面，然後又迅速冷凍 61.224.155.50 06/06 19:03
123F：推 BOOS0103: 滾 > 投餃 > 滾 > 加水 > 滾 > 撈起 36.234.96.225 06/06 19:03
124F：→ luismars: 不然只會煮爛而已，不太可能沒熟 61.224.155.50 06/06 19:04
125F：推 cscs: 來高雄煮啊 36.238.42.140 06/06 19:04
126F：推 lin10523: 滾兩次可以google 61.231.100.72 06/06 19:05
127F：推 GinHan: 一個多月不算久 你是不是水太少 114.137.88.193 06/06 19:06
128F：噓 ginsengwolf: ? 肉熟皮沒熟?????諾貝爾獎 101.12.37.184 06/06 19:06
129F：推 soccer103: 冰太久？你家冰箱是絕對零度逆？ 42.76.74.55 06/06 19:07
130F：推 hagane39: …… 39.10.166.8 06/06 19:08
131F：推 BOOS0103: 你有餓死的潛力 36.234.96.225 06/06 19:08
132F：推 msn2011: 說不定皮是消波塊做的 101.9.92.96 06/06 19:09
133F：推 marknm: 包裝有打開嘛......？ 114.44.17.68 06/06 19:09
134F：推 randykaku: 好唬 39.13.96.112 06/06 19:09
135F：→ blsay131: 水加太多次。通常不是只加一次 42.73.104.92 06/06 19:10
136F：→ jojomaan: 這世界上居然真的有人不會煮冷凍水餃 111.249.98.20 06/06 19:10
137F：推 asdf70044: 你海拔是多高啦== 114.137.76.132 06/06 19:10
138F：推 devidevi: 該不會是一坨丟下去，沒有攪開吧 203.77.48.47 06/06 19:10
139F：→ mintale4867: 你是不是水沒滾就丟下去阿=_= 36.224.107.172 06/06 19:11
140F：→ wanderchang: 你住高山嗎？滾半小時怎麼可能皮不爛 111.71.45.227 06/06 19:12
141F：→ skygray2: 你是不是沒開火 203.204.248.23 06/06 19:12
142F：推 YAKATA: 應該是沒有加蓋吧 27.52.160.27 06/06 19:13
143F：噓 transcend789: 你可以煮湯圓 223.137.124.4 06/06 19:13
144F：推 getx105: 你是不是一開始就把水餃丟下去了223.140.176.228 06/06 19:13
145F：推 GoAhead: 我也覺得你是整坨丟下去才不會熟 75.142.199.236 06/06 19:14
146F：推 ddijk: 皮太厚了吧 122.121.45.5 06/06 19:15
147F：推 KG2008: 應該是黏在一起的 30分鐘就算小火也應該 114.46.207.236 06/06 19:15
148F：→ KG2008: 熟了 114.46.207.236 06/06 19:15
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: kumori (123.194.15.245 臺灣), 06/06/2021 19:16:07
149F：推 rain0719 : 水餃冰太久局部的皮煮再久都不會瘦 06/06 19:23
150F：→ rain0719 : 熟 06/06 19:23
151F：推 taipoo : 怎麼可能煮半小時沒熟呢 06/06 19:29
152F：推 Maninck : 可能沒開火吧！ 06/06 19:47
153F：→ opm : 拍拍,乖乖泡麵吧 06/06 20:10
154F：推 ruby8ql4 : 用微波爐也可以熟啊 06/06 20:22
155F：→ currygaygay : 凍太久的水餃皮會凍乾就煮不軟了 06/06 20:56
156F：推 liuedd : 10分鐘皮都能煮爛了，還半小時 06/06 21:12
157F：推 jhj914 : 該不會是沒有一顆顆分開再丟進滾水裡吧！ 06/06 21:31
158F：→ jhj914 : 我們家煮水餃從來都不另外加水，水滾丟進去，水餃 06/06 21:33
159F：→ jhj914 : 全部浮上來後，再滾個一分鐘就可以吃了，不管水餃 06/06 21:33
160F：→ jhj914 : 冰多久都一樣 06/06 21:33
161F：噓 ddIvan : 先微波解凍啊 小學生都會 06/06 21:36
162F：推 KNVSEOC : 我冰快兩個月的水餃也沒這麼慘烈 06/06 21:58
163F：推 leexhhh : 應該跟凍太久沒關係才對啊.................. 06/06 22:10
164F：→ leexhhh : 你加幾次水？ 06/06 22:10
165F：推 doom3 : 說的好像大賣場水餃放一個月就不能賣了== 06/06 22:10
166F：推 leexhhh : 啊 我知道 凍的時候外包裝沒搞好，皮都凍壞了 06/06 22:12
167F：推 QAQc : 是說根本跟加不加水沒關係，吃起來也沒差，可以去查 06/06 22:20
168F：→ QAQc : 為何煮餃子要點水的緣故。 06/06 22:20
169F：推 CriminalCAO : 你是用酒精燈煮水餃？ 06/06 22:53
170F：推 QQliang007 : 你家在玉山頂嗎 06/06 22:54
171F：推 NTUnpc : 要點水 06/06 22:56
172F：推 after1 : 水加太少嗎 06/06 23:04
173F：→ tue678 : 你水沒滾吧 要滾了才放進去 06/06 23:19
174F：→ p3 : 電鍋蒸美味程度屌打水煮，又不用顧火，試試看吧 06/06 23:20
175F：推 max1019 : 冷凍水餃要冷水下鍋煮 滾起來加一次水 就差不多好了 06/06 23:43
176F：→ lapidoth : 水滾後放水餃，再放三次水 06/06 23:44
177F：推 jellydepp : 冰一個多月真的不算久 06/06 23:45
178F：推 ema : 還在堅持冰一個月太久XDDDDD 06/06 23:49
179F：推 elbira : 開封後冰一兩個月也滿正常的吧 06/06 23:52
180F：推 wind5030 : 水沒滾啦哈哈哈哈哈哈哈，真笨版人 06/06 23:55
181F：推 guanghagrid : 冷凍一個月應該還好，凍太久煮不熟通常是一年以上 06/07 00:07
182F：→ guanghagrid : 之前湯圓有發生這種慘劇 06/07 00:08
183F：推 NeoSoulXD : 冰一個月不是問題，你的煮法一定有問題 06/07 00:10
184F：→ angusyu : 可能不是用瓦斯爐，溫度不夠，要滾等太久，水餃就爛 06/07 00:19
185F：→ angusyu : 了 06/07 00:19
186F：→ troy911 : 沒用內力 失敗 06/07 00:26
187F：推 pigerface : 水餃不都放快半年 06/07 00:35
188F：→ Zack5813 : 廢點有100度 06/07 00:56
189F：推 togg : 冰上10年的水餃你水滾煮30分還是會熟啊 06/07 00:59
190F：噓 organ63521 : 厲害了 絕對不會失敗的水餃竟然沒熟 06/07 01:06
191F：→ baw88 : 冷凍的要冷水就放，然後煮到滾，這樣餡也熟皮也熟又 06/07 01:08
192F：→ baw88 : 不會破 06/07 01:08
193F：推 breeze1108 : 這不是笨了，是生活白X 06/07 01:09
194F：噓 bumloveme : 冷凍太久 麵粉硬化了吧？ 06/07 01:13
195F：推 Hans14 : 加個蕃茄一起煮 XD 06/07 01:20
196F：推 tracy0620 : 怎麼可能？？半小時爛了都有可能，怎麼可能皮沒熟 06/07 01:23
197F：→ paphian : 怎麼可能，滾水下去，不用多久就熟了，你到底是怎麼 06/07 01:26
198F：→ paphian : 煮的 06/07 01:26
199F：推 ducksosu : 這餃皮是多厚 06/07 01:26
200F：→ ducksosu : 還是他偷偷在你冷凍庫裡練等 06/07 01:26
201F：推 Kapkan : 凍到水餃皮已經沒水份硬掉吧 06/07 01:29
202F：推 faalihsy : 才只有一個月 怎麼可能啦 製作過程異常或是原本就 06/07 01:59
203F：→ faalihsy : 在店家那邊放很久吧！ 這是市場/店家自己包的，還是 06/07 01:59
204F：→ faalihsy : 袋裝廠商做的呀？ 06/07 01:59
205F：→ faalihsy : 會不會是他們已經放了很久很久很久....？ 06/07 01:59
206F：推 a29871722 : 外送師需要地方的訂單 06/07 02:07
207F：推 fe90011 : 唬爛 06/07 02:07
208F：噓 yuigood : 怎麼會覺得是冰太久 冰一年都不會有這種事 06/07 02:13
209F：噓 KKyosuke : 半小時皮早就爛了 06/07 02:17
210F：噓 HenryLin123 : 覺得是因為冰太久的有點可憐，你家冰箱是冰一年跟南 06/07 02:22
211F：→ HenryLin123 : 極一樣冷是嗎？ 06/07 02:22
212F：→ hugram : 水溫不夠吧 06/07 03:19
213F：推 yangxh : 凍多久不是重點，重點是水餃皮失去水分硬掉就不會 06/07 04:29
214F：→ yangxh : 熟了，也有可能是存放時沒有密封好，才會快速失去 06/07 04:29
215F：→ yangxh : 水分 06/07 04:29
216F：推 kipo : 要注意，滾三次是水滾，不是你滾喔！ 06/07 07:08
217F：→ ahaha777 : 第一次看到不會煮水餃 哈哈 06/07 08:01
218F：→ ahaha777 : 失去水分也會熟啦 不然你怎麼煮麵條 我被二連擊了 06/07 08:02
219F：→ ahaha777 : 留言好好笑 06/07 08:02
220F：推 jacky0122 : 說冰太久是不是不會煮飯啊？他應該是水餃結成一團沒 06/07 08:29
221F：→ jacky0122 : 有掰開就直接一團進去煮吧 06/07 08:29
222F：推 ymcayx : 冷凍水餃跟常溫水一起下去煮滾10分鐘內就煮好了，懶 06/07 08:42
223F：→ ymcayx : 人法 06/07 08:42
224F：推 NiChu : 川菜有冷吃雞，你這冷吃餃吧... 06/07 08:45
225F：推 svt9411124 : 說水餃要退冰、冰太久是真的沒煮過水餃喔= = 06/07 08:52
226F：→ svt9411124 : 讓水餃滾兩次保險一點三次，怎麼可能不熟... 06/07 08:52
227F：推 JohnShao : 昨天才在冰箱翻出起碼冰半年以上的水餃也沒不熟啊， 06/07 08:55
228F：→ JohnShao : 放比較久的水餃煮之前要用水沖一下掰開 06/07 08:55
229F：噓 organ63521 : 這篇釣出一堆可憐文組跟沒做過飯的最砲狗 笑死 06/07 08:56
230F：推 nick5487 : 我家最近也煮了幾顆老水餃，滾了半小時還拿去微波， 06/07 09:21
231F：→ nick5487 : 皮合起來的那邊就是生生的 06/07 09:21
232F：推 sleepyeye : 你在玉山頂煮嗎 06/07 09:55
233F：噓 kagaya : 一堆沒料理知識的在說怎麼可能…… 06/07 10:21
234F：推 guineacow : 樓上要不要用數學說明一下? 我也認為在常溫常壓下 06/07 10:24
235F：→ guineacow : 水達到沸點100度的前提，不可能煮半小時還沒熟 06/07 10:24
236F：推 imjeffreylee: 水餃冰太久會有這問題嗎...冷凍過幾個月的我也常在 06/07 10:37
237F：→ imjeffreylee: 煮啊XD 06/07 10:37
238F：推 han15 : 煮太久 餃子回歸 06/07 10:51
239F：→ Fearlessw : 你的水滾該不會有小泡泡浮起來你就覺得滾了？ 06/07 10:51
240F：噓 HenryLin123 : 沒水分不會熟真的世紀大笑話XD 06/07 10:59
241F：推 kevincj22 : Google水餃煮不熟就一堆案例了(冷凍過久) 06/07 11:32
242F：噓 bumloveme : 笑死 上面一堆只會煮水餃的嘴砲廚神 06/07 12:06
243F：推 x20081266 : 放冷凍庫的水餃水不用開就可以放了 06/07 12:18
244F：推 nicktop2001 : 水滾了再放餃子啊 06/07 12:33
245F：推 w538122 : 就算冷凍過久會有煮不熟的問題 一個多月也稱不上冷 06/07 12:42
246F：→ w538122 : 凍過久吧… 06/07 12:42
247F：推 guineacow : 根據K大的建議估狗 看到的原因是[煮的時間短了] 06/07 13:02
248F：噓 mmppeegg : 我不信水滾了還能半小時煮不熟 06/07 13:09
249F：推 kueicjl : 水滾>下水餃>又滾加水>又滾加水>又滾加水 06/07 13:15
250F：噓 sasado : 難道你冷水下鍋？ 06/07 14:23
251F：推 halfwing13 : 你是不是忘記開火 06/07 14:57
252F：推 Kavana : 水滾後至少煮7分鐘 06/07 15:10
253F：推 ahaha777 : 不管冷凍多久都會熟啦 如果你會看餃皮顏色透光度的 06/07 15:10
254F：→ ahaha777 : 話 常煮就有經驗了啦 估狗並沒有說不會熟 只是說那 06/07 15:10
255F：→ ahaha777 : 叫夾生 以及一堆不明白者的失敗經驗 你不能用一般流 06/07 15:10
256F：→ ahaha777 : 程煮 要嘛加時間 要嘛你有經驗看得懂 06/07 15:10
257F：推 a1234c : 現包的煮十分鐘皮就爛了吧， 冷凍我還沒遇過煮十五 06/07 15:19
258F：→ a1234c : 分鐘以上皮不會爛掉的 06/07 15:19
259F：推 swimbert : 不可能不熟，是麵被凍死硬化的關係吧 06/07 15:49
260F：推 mrcat : 這水餃中了寒冰玄掌，沒有練武之人是煮不化的 06/07 16:08
261F：→ kikir000 : 首先水要大滾 冒煙的那種才能下 06/07 16:12
262F：推 yfguk6685 : 水~不滾 06/07 16:23
263F：→ heibe : 蠻可悲的，找個女友吧！ 06/07 16:28
264F：推 GodV3 : .....我水餃都冰半年起跳的還沒遇過煮不熟的 06/07 16:30
265F：→ GodV3 : 水滾 下餃 (水滾 加一杯水)*3 熄火燜一下 上盤開吃 06/07 16:32
266F：→ GodV3 : 首次燒水時可以加一匙鹽降低破皮 06/07 16:33
267F：推 Eveleate : 冷水加太多？ 06/07 16:36
268F：推 alex01 : 一個月也不至於這樣 06/07 16:51
269F：推 sekokawana : 水餃不想跟妳裝熟 06/07 17:50
270F：推 eu1537abcd : 千年老水餃 06/07 18:58
271F：推 fish10606 : 我都用電鍋蒸，給你參考 06/07 19:02
272F：→ Eveleate : 凍太久反而皮容易破掉，沒有不熟的問題，可能是鍋子 06/07 19:03
273F：→ Eveleate : 太小又一直加水整鍋都冷卻掉，滾地時間根本不夠久 06/07 19:03
274F：推 misu2718 : 滾水煮半小時沒有皮肉分離也是很厲害 06/07 19:50
275F：噓 Scorpio17 : 跟水餃凍多久都沒什麼影響 又不是零下200度溫== 06/07 19:56
276F：→ yorurin : 國小就會煮水餃，還沒遇過煮不熟的路過.. 06/07 20:38
277F：推 asked : 你是不是住玉山上 不然你說的一點都不合邏輯 06/07 20:58
278F：→ asked : 也不可能皮沒熟但裡面的肉卻熟了 06/07 21:02
279F：推 ts06055120 : 煮半小時應該整鍋都散掉變肉湯了吧... 06/07 21:15
280F：推 Overmind : 半小時沒破？ 06/07 22:30
281F：推 Melody000 : 我家冷凍一個月都沒事的說 可以熟的 但要滾水下鍋 06/07 23:35
282F：推 kagaya : 不會沒熟 但是會跟餅乾一樣白粉脆 他的沒熟意思就是 06/07 23:57
283F：→ kagaya : 沒有像麵條一樣QQ的 06/07 23:57
284F：→ kagaya : 麵皮沒水 100度燙半小時也不會Q 06/07 23:58
285F：→ kagaya : 吃起來就好像麵皮有水但沒煮熟的口感 06/07 23:59
286F：→ kagaya : 所以他才會說“沒熟“ 06/08 00:00
287F：→ kagaya : 簡單講就是凍太久 麵皮水分蒸發 變成麵乾 然後下水 06/08 00:02
288F：→ kagaya : 燙只有表面吸到水， 裡面吸不到水，雖然溫度上來也 06/08 00:02
289F：→ kagaya : 不會轉色變Q 06/08 00:02
290F：噓 unicornGL : 有沒有常識啊？ 06/08 01:04
291F：推 sunnie5566 : 我從來沒煮過常溫水餃欸，水餃這東西不是一直在冷凍 06/08 04:21
292F：→ sunnie5566 : 庫的嗎？買回來除非是現包要馬上吃會放冷藏，不然正 06/08 04:21
293F：→ sunnie5566 : 常都只會出現在冷凍吧，冷凍水餃直接拿出來下鍋明明 06/08 04:21
294F：→ sunnie5566 : 很正常，我冰幾個月煮還是很正常啊= = 06/08 04:21
295F：→ lyircpoety : 我都是冷水放餃子煮到滾 從來就沒有麵皮沒熟... 06/08 09:00
296F：推 j63190 : 冷凍的也不會煮半小時還不熟 06/08 09:06
297F：→ hank11235813: 冷凍的時候黏在一起 06/08 09:55
298F：推 geuo74982 : 邊看留言邊思考為什麼水餃要退冰跟冰太久的言論.. 06/08 11:46
299F：→ geuo74982 : . 06/08 11:46
300F：推 peacesignv : 推kagaya 我也覺得是這樣 不是真的沒熟 是吃起來看 06/08 12:38
301F：→ peacesignv : 起來沒熟 06/08 12:38
302F：推 jk01 : 溫水吧 06/08 12:44
303F：推 faust4 : 你在玉山山頂煮嗎? 記得要蓋 06/08 16:26
304F：推 kuo0805 : 你是不是放了3碗水? 以前我煮超久都沒熟XDD 改一次 06/08 19:57
305F：→ kuo0805 : 煮開不再放水 肯定會熟 06/08 19:57
306F：推 luvcatt : 看笨版學會煮水餃(插鴃ꬩ 06/09 03:13
307F：噓 kjes924308 : 水滾放水餃???? 06/09 08:53
308F：噓 howl1475 : 水餃冰多久還是在-10度下，跟冰多久完全都沒有關聯 06/09 09:28
309F：→ howl1475 : ……嚴重懷疑推文裡反串……真的太笨了 06/09 09:28
310F：推 djovio : 30分鐘也太久，你應該是冰了很久 06/09 18:46
311F：推 maplefog : 水餃現包才好吃 冷凍的皮爛不好吃 06/09 19:04
312F：推 ideallife : 用冷水開始煮？ 06/09 19:05
313F：推 kayliu : 什麼牌子的，我避開 06/09 21:02
314F：推 maggie9999 : 電鍋外鍋一杯水 全部丟進去跳起來就好 06/09 22:07
315F：推 gogo79979 : 你要冷水放餃子才回熟 06/11 14:37
316F：推 yuken : 下次試試煎餃？ 06/12 03:56
317F：推 slrmbenz : 所以沒有結論？ 06/12 04:19
318F：→ howryou : 多顆皮黏一起沒分開？ 06/13 08:27
319F：推 apple211205 : 怎沒人噴這種記者標題？ 06/13 09:53
320F：→ larle : 冷凍就是從冷水開始煮 怎麼可能不會熟 06/13 11:55
321F：推 demon159000 : 冷凍餃是冷水開始煮 06/17 03:27