※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGmm_OI ] 作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food 標題: [食記] 日本沖繩 海人食堂大嗑美味龍蝦&生猛海鮮 時間: Mon Jul 9 15:18:21 2018 餐廳名稱：海人食堂 消費時間：2018年/2月 地址：沖縄県中頭郡読谷村字都屋33(都屋漁港內，水産物展示販売施設2F) 電話：+81-98-957-0225 營業時間：1000-1600 每人平均價位：1000日幣 推薦菜色：伊勢龍蝦定食 本文改寫自個人圖文網誌http://h010121.pixnet.net/blog/post/45992118 位於沖繩中部讀谷村的海人食堂，相信許多喜愛海鮮的旅人一定都不陌生，幾乎所有的沖 繩旅遊書都會介紹這家店，不過位於讀谷村的都屋漁港內，沒有自己開車真的很難前往。 海人食堂位於漁港內的展售中心二樓，一樓則是販售炸物的小攤及一些生鮮魚貨的攤位。 一樓攤位架上的生魚片每份都300~400YEN一份，實在是便宜的有點誇張。海膽、鮭魚卵、 鮮干貝、大尾牡丹蝦的價格都超誘人的。為避免把持不住，趕緊前往2樓的目的地：海人食 堂。 2樓的用餐空間非常寬廣且乾淨美觀。牆上貼著海人食堂的菜單，菜色蠻豐富的，1000YEN 左右就可以吃到超豐盛的海鮮蓋飯。同行友人都決定點海人食堂最受歡迎的伊勢龍蝦定食 (2000YEN)，小弟則相中了墨魚湯套餐(830YEN)。 趁著等待餐點上桌期間，回到一樓買了鮭魚卵跟海膽，每份300YEN超便宜。回到二樓，餐 點都上齊了：龍蝦定食主菜有整整半隻伊勢龍蝦，塗上滿滿海膽醬下去焗烤賣像超棒。 用力挖開，裡面緊實的蝦肉超大一坨，這價位實在太划算了！塗上海膽醬的烤龍蝦肉緊實 彈牙，蝦肉的甜味與海膽醬微苦微焦的香味很搭，據說常常售罄，這天能吃到感覺非常好 運。 接著是墨魚湯套餐，據說常吃墨魚湯這道沖繩傳統漁夫料理可是當地人長壽的秘訣之一。 一大碗黑罵罵的，相較於龍蝦賣像似乎有點差，但這可也是超高CP值的好美味，用湯匙一 撈，整碗滿滿滿的鮮墨魚肉塊，一個人根本吃不完這個量。 墨魚湯看起來雖然不討喜，但湯汁鮮香美味，略鹹的調味讓人一口接著一口欲罷不能，墨 魚肉很有彈性，搭配冰生啤一定很讚。 接著把鮭魚卵、海膽，以及從友人那邊強制徵收來的龍蝦肉鋪滿定食的白飯，自製豪華海 鮮丼完成！大口大口把鮭魚卵跟海膽等新鮮海味扒入嘴裡，實在太讚啦！沖繩美食俗擱大 碗到這種程度實在是讓人有點困擾阿wwwwww(稱讚) --

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