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餐廳名稱:蘭花亭 消費時間:2021年/5月 地址:台北市中正區廈門街77-3號 電話:02-2365-4221 營業時間:10:00~19:30 https://imgur.com/EHnKSvo.jpg
圖多多多版:https://bit.ly/37NNbC9 蘭花亭菜單 除了有基本款涼麵 XO醬涼麵 素食涼麵 味增貢丸湯 https://imgur.com/4EzQNUB.jpg
還開發了各種新菜色 沒想到涼麵還可以配啤酒! 招牌涼麵 https://imgur.com/ljtMITT.jpg
記得要從底下把麵條和醬汁完美攪拌均勻 蘭花亭涼麵份量大 麵條粗細剛好 吃起來口感還滿彈牙 醬汁本身不會過度濃稠膩口 芝麻醬香氣迷人 恰到好處可以把麵條巴緊緊 搭配上小黃瓜絲清爽入口 XO醬涼麵 https://imgur.com/if0BSgY.jpg
不得不說 在製作時就聞到XO醬的香氣好逼人 除了有小黃瓜絲 還加入了紅蘿蔔和蛋絲 視覺效果和口感都很豐富 XO醬是花椒小魚乾炒出香氣 帶點辣度讓涼麵吃起來更爽快 味增綜合湯 https://imgur.com/7lhd72R.jpg
沒錯 涼麵好朋友 還是會想到味增湯 而且一定是有著滿滿蛋花 大顆貢丸 外加上豆腐和豆皮 蔥花 就是最經典最讚的那一款 泡菜豬肉麵 https://imgur.com/iS7xLRE.jpg
蘭花亭第三代也開發新菜色 把泡菜融入湯頭 熱湯喝起來很舒服 加上滿滿五花肉片搭配湯頭口感酸甜 一口接一口 可能是拍照拍太久的關係 麵條有些偏軟份量也很多 男生也可以吃飽飽 -- https://www.facebook.com/dressingfrad --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.24.73 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Zhongzheng/M.1629091880.A.C2A.html
1F:→ taipoo: 泡菜豬肉麵感覺很好吃,謝謝分享 08/16 13:40
2F:推 dada0405: 現在有開放用嗎? 08/17 13:36
※ 編輯: dressingfrad (114.45.205.237 臺灣), 09/09/2021 11:23:12
3F:→ dickhole5566: 噌 09/10 02:03
4F:推 huihuichou: 涼麵份量普通,沒法加麵 09/11 18:49
5F:推 yijia1127: 現在還沒有開放內用哦,不過外帶也還不錯吃 09/22 23:28
6F:推 yijia1127: 我推薦招牌涼麵+味噌綜合,喜歡嘗鮮的話XO醬涼麵不錯 09/22 23:34







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