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淡水渡船頭那一帶有許多的海產店,熱炒店, 不過我從小到現在可是從來都沒有進去過, 充其量只是以前跟人家到旁邊的碳烤店去烤烤東西; 一方面是家人不喜好到淡水吃海鮮這套;  另一方面以前總是聽聞街邊海產店的漫天要價, 每次去淡水才幾個人,根本就沒有膽踏進這種地方. 不過前一陣子來了個機會,十多個人到淡水去, 從漁人碼頭搭船到了渡船頭,大家肚子也餓了起來, 就在旁邊隨便找一家店進去吃吧! 廿二碼頭,這家店就在渡船頭旁邊,看起來有做熱炒,一行人直接殺進去. 看著菜單,頗有無從下箸的感覺,這時候服務人員來了, 告訴我們這麼多人,不如點搭配好的合菜,會比較划算; 比較過兩套不同的菜單之後,決定點了這份八菜一湯一水果的組合, 一共是 $2500 新台幣.我們約有十個人出頭, 再加上飯錢跟飲料,(對,飯是另外算錢的.)一個人大概平均要花到快三百吧. 菜單是這樣的: 雙色冷盤 水晶鹽雞 蔥爆駝鳥肉 (後以蔥爆牛肉代替) 糖醋排骨 清蒸時魚 三杯軟時 蘆筍蝦仁 季節青菜 淮山雞湯 合時水果 這些名字聽下來,感覺好像是在喝喜酒一樣,其實只是在吃一般的熱炒啦! 下面是吃這些菜的一點感想....... # 雙色冷盤 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/3-5-4-10445169?m=0&pg=2 一邊是醃漬過的小魚,另一邊則是加上美乃滋的冷盤切片, 裡面有蝦,魚漿等等的; 其實小魚一直就感覺像是直接從罐頭裡面拿出來的成品,就是有那種罐頭醃漬物的口感, 而另一邊的切片,沾上了美乃滋之後,口味還不錯; 只是在調味之下,實在是不太容易吃出來他真正的口感. # 水晶鹽雞 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/3-5-3-10445164?m=0&pg=2 這雞是裡面比較不錯的菜,片成薄片的雞,淋上了雞油, 而雞肉本身肥瘦適中,有點雞凍的口感,滑滑的十分好入口; 可以吃到雞的油脂,口味算是十分的不錯. # 蘆筍蝦仁 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/3-5-5-10445174?m=0&pg=2 蝦仁在處理過之後,當然是十分的脆. 不過選用比較粗的蘆筍,筋比較多,口感比較澀, 蘆筍的甜沒有辦法表現出來. # 糖醋排骨 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/4-1-1-10442528?m=0&pg=3 這可以跟蔥爆牛肉一起說.簡而言之,都是太油膩了. 用重調味喧賓奪主,搶了食物本身的風采, 不過這也是很多熱炒店一貫的風格啊! # 三杯軟時 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/4-1-3-10445183?m=0&pg=3 花枝雖然切的很大片,卻沒有辦法入味,  三杯的調味與食材是各走各的路,沒有辦法深入, 另外花枝本身也太硬,不太好嚼呢! # 清蒸時魚 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/4-1-2-10445178?m=0&pg=3 魚倒還算新鮮,沒有什麼腥味, 只是選用的魚本身的肉並不是太多,骨頭倒是占了不小比重; 再加上十多個人吃,雖然有人不太吃魚, 不過其他人也沒有辦法分到太多就是啦! # 淮山雞湯 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/4-1-4-10445188?m=0&pg=3 嘖嘖,雖說是淮山雞湯,可是送上來的卻比較像是竹筍雞湯,  好像沒看到什麼淮山......嘖嘖. 而湯頭更是詭異,用的竟然是瓜仔雞湯的湯頭, 瓜仔雞竹筍湯.......這口味真是特殊. # 合時水果 http://photo.taipeilink.net/pingjui2/4-1-5-10445193?m=0&pg=3 水果就都那個樣子囉,所以也不多介紹了. 其實要說"好吃"這兩個字嘛... 我想廿二碼頭的東西是還不太稱的上啦! 要專程跑去吃這家的話,大可是不必; 他最大的優點就是地點極佳(就在碼頭旁邊),與價格透明(點菜單上都有價錢), 適合一群人在淡水渡船頭這邊找個地方坐下聚餐. 反正一群人出來最重視的,是那在一起吃飯喧嘩聊天的感覺, 而東西的好壞,只要不要太差,大家應該都會接受才是. 以這點來看,廿二碼頭,雖然裝潢,氣氛,菜色都僅僅是普通, 不過以聚餐的觀點來看,應該勉強是可以達到這要求的. 嘖嘖 也算是見識到在淡水的餐廳是長成什麼樣子啦! 以前總是不敢進去,今天算是開了眼界囉. 波一下相關資料 廿二碼頭 地址:台北縣淡水鎮中正路11巷22號 (渡船頭邊) 電話:02-26282988 -- ╭═╮╭╮╭═══╮╭═╮╭╮ MBM的薑餅快報 ║▌╰╯║║▌╭╮║║▌╰╯║ ║▌ ║║▌╰╯╯║▌ ║ http://maillist.to/ms1352 ║˙╰║║║˙╰╯║║˙╰║║ ╰═╯╰╯╰═══╯╰═╯╰╯ 我等著你 --
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