※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S9nV9Ws ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food 標題: [食記] 澳門 索菲特海風餐廳 平價五星酒店自助餐 時間: Sat Dec 29 14:44:22 2018 餐廳名稱：索菲特海風餐廳 消費時間：2018年/09月 地址：澳門內港巴素打爾古街 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46336233 第一次的澳門自由行，行前列了一堆心願清單，例如一定要住一間奢華酒店，就住了永利 皇宮、一定要吃一次五星酒店下午茶，就去了美獅美高梅的亞洲最佳甜品師Janice Wang ，一定要試看看澳門五星酒店的自助餐，最後就選了這家十六浦索菲特的MISTRAL海風餐 廳。 十六浦索菲特正好就在我們第一天住的卡爾酒店附近，剛到卡爾酒店還不能進房，我們就 先來吃午餐，吃完剛好進房。 身為Acoor旗下最經典的五星品牌，索菲特品牌特色就是充滿濃濃法式風情，澳門這間也 不例外，外觀好歐風。 十六浦索菲特或許沒辦法跟路氹那些超大型酒店的規模相比，不過畢竟是老牌五星酒店， 大廳仍是富麗堂華。 簡單參觀一下大廳，就直奔6F的MISTRAL海風餐廳。 當初在選澳門自助餐的時候一直在猶豫要直衝超高檔自助餐，還是選個平價的嚐嚐鮮就好 ，最後覺得想吃的美食實在太多了，先個平價的體驗看看，下次再吃高檔的。 而海風餐廳就是公認超高CP值的五星酒店平價自助餐，像我們這次吃午餐時段(12點~2點 30分)，平日才台幣500多(含服務費)、假日大概多貴個50塊而已，超級便宜，台灣這價格 頂多吃到五星飯店的"下午茶"吧。 各大旅行社&網路旅遊平台都有代訂海風餐廳，價格都差不多，我們是在klook預定的。 海風餐廳詳細營業時段請參考官網截圖。 午餐準時12點才會開放進場，就先在門口排隊等進場，順便趁還沒人偷拍一下餐廳環境， 跟酒店一致的典雅裝潢。 桌數不算多，所以即使是假日全場幾乎坐滿也不覺擁擠，用餐氣氛整體是舒適悠閒的，也 不像台灣自助餐常常要爭食搶食，這點我個人很加分。(真心不愛吵雜的搶食環境) 來去看看有什麼菜色吧。 各類水果。 生菜沙拉吧。 日式壽司區。 各種起士。 港點熱食、肉包、燒賣、蒸餃、糯米雞.....。 異國風熱食區。 涼拌小菜類。 海鮮區，有熟蝦、蛤蠣、青口(台灣好像叫淡菜)，畢竟價位比較便宜，沒有龍蝦、螃蟹之 類的高檔海鮮也不奇怪。 冷盤切片，旁邊有果乾蜜餞。 麵包區。 有生魚片，直接跟師傅點選。 免費飲料有白開水、果汁、咖啡機。 (剛入座時會跟你推銷酒水，說不要就好，他不會給你推銷壓力) 現煮湯麵，太佔胃了，看起來很好吃但還是pass了。 燉菜類(有燉海鮮、燉牛肉....)。 現切肉排區，當天是羊排&烤雞，旁邊還有披薩區。 超吸睛的摩天輪甜點區，雖然仔細看摩天輪完全只是裝飾用，並不是真的有放甜點在上面 。 另外有現做可麗餅。 霜淇淋機&巧克力噴泉。 接下來忙著吃就沒有太多照片了，當天吃到的海鮮種類雖不多，但品質都不錯，鮮度也OK ，沒有吃到軟爛不新鮮的狀況。 大部分熱食的口味、調味都滿有水準。 值得給它來張特寫的羊肉排，鮮嫩美味、來回吃了好幾塊。 特別想推薦甜點，完全沒有粗糙的糕點，不只賣相好，口感也很細緻。 最後就來杯咖啡做完美ending吧。 坦白說海風餐廳跟澳門眾多高檔自助餐相比真的不算豐盛，最大優勢就是勝在價格非常實 惠。 如果跟我們一樣想先找間澳門平價自助餐嘗鮮、又很貪心想要舒適環境&品質不錯的餐點 ，那海風餐廳確實是滿符合這需求內的超值好選擇唷 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1546065865.A.836.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: terry910134 (150.117.23.5), 12/29/2018 14:46:02