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頻道名稱∣賴媽的主婦生活 連結∣ https://youtube.com/channel/UCKvstUS2DSy2dSeIbrYfrCg 類型∣二寶媽+職業婦女物理治療師的日常 推薦影片∣ 全聯、全家芒果季開箱|可以不用特別出門去買|楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露脆皮泡芙、檀 島咖啡聯名楊枝甘露、芒果煉乳滿餡麵包、芒果乳酪戚風|[賴媽開箱] https://youtu.be/rpC8OjgJwBI
聊聊∣ 試吃評分: 1. 全聯 楊枝甘露蛋糕 149元: 3.5/5 蛋糕頂端鋪了五塊不小的芒果 搭配著蛋糕一起吃 一入口芒果香氣濃郁 是偏甜無酸味的芒果; 單吃蛋糕也是濕潤度足夠 表現良好的戚風蛋糕體。 蛋糕和鮮奶油各半 不會有誰搶戲; 中間還有一層芒果調味鮮奶油 整體吃起來蠻協調 約七八分甜 但除了水果之外 整體就沒有特別的亮點。 2. 全家 楊枝甘露脆皮泡芙 45元: 2.8/5 外層裹了非常黃的巧克力層 (顏色激不太起食慾那種) 泡芙餡是芒果卡士達+西米露 但吃起來沒有很明顯芒果味 也吃不出西米露(但看得出來) 裡面有一坨是葡萄柚果醬 味道很真實! 有吃到才會覺得有水果的鮮味 但整體吃起來有十分甜 吃了幾口就非常膩 喉嚨不太舒服 。 3. 全聯 楊枝甘露 45元: 3.2/5 和檀島咖啡聯名 湯汁喝起來蠻清爽 大約三四分甜 感覺得出水果鮮味; 可惜裡面的料都較細碎 包含西谷米、 芒果再加工的果粒 葡萄柚小果粒 以上都是類似果凍口感 所以吃到料的時候比較沒有滿足感 可能要自己再切新鮮芒果塊比較加分 (但也太麻煩 ) 4. 全家 芒果煉乳滿餡麵包 35元: 2.2/5 餡料是真的很滿 但一咬下去是濃濃滿滿的化工味。 芒果果醬僅只有甜味 沒有愛文芒果的香氣跟酸味 (包裝有強調愛文芒果) 再加上很濃厚的煉乳 甜度應該快到20分甜了! 就算把麵包拆開一半吃 還是非常甜膩 醬料過多 若做成滿餡麵包 至少餡料的甜度應該要調整一下。 5. 全家 芒果乳酪戚風 35元:3/5 戚風蛋糕很蓬鬆柔軟 蛋糕頂端中間有一坨吃起來和煉乳一模一樣的醬料; 蛋糕切開發現裡面有芒果醬 也是非常甜膩 若從中間一口咬下兩種醬 大概十二分甜 胰島素都大爆發了 然後 吃了幾口找不到太到乳酪的味道在哪? --



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