※ 引述《rhoda (生命是無限光輝的延續)》之銘言： : 阿彌陀佛 : 請問全素者不食奶蛋,是否包括 1.起司 2.奶油 3.優酪乳 4.有含奶的餅乾 : 5.有含奶的巧克力沖泡包 如果為「全」素者， 洛廷學長您提到的這幾樣東西全都不在可食範圍內。 末學認識許多精進的師兄，乃是持全素者， 除了蛋、蛋製品這些印光大師叮囑不可食之物外， 乃至一切含有牛奶的食物都不碰， 所以我們出去買東西的時候都會特別注意內含物。 唯有些特別容易忘記者，例如冰淇淋， 其實也是含有牛奶的； 坊間所有號稱不含蛋的「素蛋糕」， 縱然完全沒有含蛋， 但是其中有些業者為使蛋糕更緊密接合、增加口感， 會使用一種名為「吉利丁」的膠質，（註） 這是從牛體內的抽出物，絕不是素食！ 因此，在購買此類產品之前， 務必要先詢問清楚這樣的素蛋糕是不是有使用吉利丁， 若是店家不確定、支吾其詞， 末學建議還是少買為妙， 萬一是拿來供佛、供僧的餐點， 那就真的有過失了～ : 感恩解惑 : 祝一切平安與好 也祝福您早日完成學業， 回到台灣與我們一同學習精進！ 註： 　　吉利丁又稱明膠或魚膠，從英文名 Gelatine 譯音而來。它是從動物的骨頭（多為牛 骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。吉利丁的應用非常的廣，從食品加工、 西藥膠囊、中藥藥材、化妝品、釀酒及粘合木材等等，都有它的蹤跡。 -- 破山中賊易 破心中賊難 我佛如來 能伏心賊 故稱大雄 --

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