作者hoya88 (hoyarun)
看板vitalitydiet
標題[請益] 這是什麼品種的茄子，該如何煮
時間Tue Dec 15 11:01:19 2015
餓死抬頭
今天在菜市場看到某一家賣的，
生平第一次看到這種茄子，
請問這種煮法和一般茄子差不多嗎？
http://i.imgur.com/iDwaIV8.jpg
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1F：推 LFITH: 是圓茄，口感比較紮實，據說比較沒有茄子特有的腥味，但是 01/31 01:44
2F：→ LFITH: 我覺得差異不大，比照一般茄料理就可以了喔～ 01/31 01:44