作者monkey55 (好想遇見你)
看板vitalitydiet
標題[閒聊] 地瓜的種類
時間Wed Nov 14 17:07:25 2012
最近開始吃蒸地瓜
發現黃肉地瓜蒸起來比紅肉地瓜好吃
推薦大家要吃蒸的黃地瓜!!
水分沒有紅肉多,但是比較綿綿鬆鬆的口感
除此之外,黃肉地瓜的種類似乎也不同
去同一家市場買地瓜,就吃過兩種口感的黃肉地瓜
不知道地瓜的營養跟品種有沒有什麼關係呢??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.24.86
1F：推 kijio39:是有這麼聽說過；紅肉地瓜較甜，所以烤起來會比較Q 11/15 12:44
2F：→ kijio39:黃肉地瓜比較乾鬆，營養成分比紅肉地瓜高 11/15 12:45
3F：→ kijio39:紫心地瓜比較特別是帶了花青素；另外推薦日光地瓜， 11/15 12:46
4F：→ kijio39:吃起來有淡淡的栗子香，很驚豔 11/15 12:47
5F：推 chsh320:不就金石地瓜 11/16 21:49
6F：推 vicvic609:紫心地瓜不好買>< 11/19 23:05