http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33519405 ------------------------------------ 哎呀 狡兔對廠商感到很不好意思 這篇果醬試吃文被我小拖了幾天@@" 其實當初報名後兩天很快就收到試吃品 可是這陣子狡兔家裡出現許多糕餅 所以我只能先把那些無法久放的食物解決掉 然後再去買吐司回來塗果醬 (轉眼珠) 雖然我也有看到其他部落客直接開罐挖來吃 但我覺得還是盡可能用比較詳盡的畫面來呈現 畢竟這些果醬都是廠商用心熬煮出來的呢 這天 無預警收到一件包裹 狡兔拆開才知道獲得有機365農莊的果醬試吃機會 噗 又是一家很酷的廠商 喜歡默默寄來 要帶給人驚喜感嗎XD 因為有防撞包裝 四小瓶果醬都毫無損傷 每瓶50g 蓋子上面還加套色彩繽紛的棉紙 看起來很可愛 也便於區分口味 有機365農莊的果醬都是手工久煮出來的 真材實料 使用有機鮮果+有機檸檬汁+原色冰糖 無添加吉利丁、洋菜粉、果膠、防腐劑、人工色素 讓大家免擔心會吃到殘留農藥及化學添加物 <蘋果果醬> 蘋果果醬-營養標示 (每100公克) 熱量 194大卡 蛋白質 0g 脂肪 0g 飽和脂肪 0g 反式脂肪 0g 碳水化合物 51g 鈉 0mg ------------------------------------ 咱們先從蘋果果醬開始吃起 咦 裡面竟然還有一些蘋果丁耶 泥狀的果醬加上鮮脆多汁的果肉 質感吃得出來 這確實是經過長時間熬煮的 溫和清爽的甘甜當中帶點輕微的酸 很棒的滋味 狡兔相當喜歡 <奇異果醬> 奇異果醬-營養標示 (每100公克) 熱量 248大卡 蛋白質 2g 脂肪 0g 飽和脂肪 0g 反式脂肪 0g 碳水化合物 64g 鈉 4mg ------------------------------------ 奇異果醬同樣保留了一些塊狀果肉哩 滑溜順口的果肉搭配眾多的黑籽籽 整體濕度較高 口感超豐富 而且奇異果富含維生素C 也是非常健康的水果 它比起蘋果果醬略酸 酸甜度正合我意 <百香果醬> 百香果醬-營養標示 (每100公克) 熱量 232大卡 蛋白質 1.2g 脂肪 0.7g 飽和脂肪 0g 反式脂肪 0g 碳水化合物 57g 鈉 2.1mg ------------------------------------ 這應該是狡兔生平第一次咬百香果籽吧 百香果籽的size跟米粒有得拚了 不同於奇異果籽 咬起來滿突兀的 牙齒磨開後會發覺它有一股特殊的香味 (把它當成巨型芝麻來吃XD) 百香果醬的香氣濃郁 酸度是四款當中最高 狡兔吃著吃著 會不知不覺瞇起眼睛 哈 對嗜酸一族來說還挺過癮的 <金棗果醬> 金棗果醬-營養標示 (每100公克) 熱量 365大卡 蛋白質 0g 脂肪 0g 飽和脂肪 0g 反式脂肪 0g 碳水化合物 71.5g 鈉 2.9mg ------------------------------------ 金棗是我最為陌生的水果 聞了聞很像桔子味 後來搜尋相關資料 原來金棗就是"金桔"啊 由於它是連同外皮一起熬煮(有機栽培不用怕農藥殘留的問題) 因此在果醬裡面又多了一層皮屑的渣渣口感喔 溫醇之中泛著微苦 清新不甜膩 果醬除了抹在吐司上 也可以加在水果裡 輕鬆拌出一盤超好吃的水果沙拉 精彩程度絲毫不輸高級餐廳的開胃菜 另有季節限定的鳳梨、草莓和藍莓果醬 全是通過有機驗證的純天然果醬 講究原汁原色原味 健康又美味當然要大推 ◎個人喜好排行榜：奇異果=蘋果>百香果>金棗 -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) --

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