作者miss12417 (Mister.Wish)
看板vitalitydiet
標題Re: [請益] 關於薏仁
時間Mon Jun 22 22:35:13 2009
原文吃光光...
我主要是想問自己煮薏仁湯的問題
因為家裡媽媽自己煮 薏仁中間黑黑的都會在 而且吃起來很硬
今天因為嘴饞 所以去外面買了一杯來吃
才發現...買來的薏仁 中間黑黑的都沒有耶
而且薏仁很軟 入口即化那樣...(我媽煮的會咬到滿口是渣XD)
剛剛爬了文 主要是要"泡隔夜" 然後大火煮開 在小火煮爛 是嗎XD?
因為口感真的差好多喔
那營養價值勒XD?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.7.220
1F：推 amondjoleyn:我也想知道~~有時候在不同刨冰店吃的也不一樣~~ 06/23 13:59
2F：推 lychnis:薏仁有很多種 感覺妳媽媽煮的是大薏仁 06/24 01:00
3F：→ lychnis:小薏仁煮完QQ的 不要芯的話可以買碎薏仁來煮 06/24 01:00
4F：推 antje1211:煮不夠久吧 06/30 10:13